今天的早餐。
一个简单的煎蛋,撒了黑胡椒。
凉拌蔬菜条,撒了捏碎了的蔬菜惊奇脆片。
花生酱芝士西多士。
一杯热牛奶。
做法:
之煎蛋☞平底锅烧热,刷一层油,放模具,鸡蛋打进模具,转小火,稍微凝固后大火20s关火盖盖子。闷5min,出锅撒黑胡椒。
之蔬菜条☞☞黄瓜,胡萝卜切条,加橄榄油,黑胡椒,惊奇脆片拌匀,摆盘。
之花生酱西多士☞☞☞一个鸡蛋打散在盘子里,加70ml牛奶,搅拌均匀。吐司均匀涂抹花生酱,抓两把马苏里拉奶酪芝士,撒在花生酱上,后盖上另一片吐司。平底锅烧热,黄油放入锅内融化,吐司夹层两面均匀沾牛奶蛋液(一般两片吐司正好用完一份牛奶蛋液)放入锅内,煎至两面金黄。对角切开,摆盘。
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