今天妹妹一家来做客,我提前买了一批货。
告诉妹妹准备做哪些菜,征求一下她的意见,毕竟她家4口人,有俩个上一年级的孩子。若是我筹划不好,最后饭菜都剩下也没意思!
于是妺妹说:清蒸鱼,需要先如何处理再如何处理…,我一听头大了,于是就顺势说:你来操作吧…!
妹妹也很痛快,就自己在厨房开干了。
我带着孩子们在客厅包饺子,我负责撵皮,孩子们负责包。我的这支童子军队伍责任心很强,持久力更强,一战到底,圆满完成了6口人吃饺子的任务。
也让我见识了各种包法,我家孩子上高中了,包的饺子馅量还是充足的。
那俩个一年级的小朋友,由于手小,就像包韭菜盒子一样的操作。先弄点馅先放面皮上,然后再折过去,最后用手沿着边摁一摁。就这样乐此不疲,坚持到结束!
于是我们吃了一顿皮多馅少的饺子,后来想想有点像馄饨,可馄饨馅也应该比这多那么一点点…。
虽然如此,但是大家都很开心,事情的质量并不重要,重要的是开心就好!