之前写过一篇关于Web字体简介及使用技巧的文章：
该篇文章基本没有太多移动端的字体选择及分析。并且过了这么久，如今的 Web 字体又有了一些新的东西，遂有此文。
正文从这里开始。
各大网站最新 font-family
作为前端的一个习惯，浏览各个网站的时候总是喜欢打开开发者工具时不时审查元素一下。看了一下一些比较出名的网站移动端的 font-family：
-
天猫：
font-family: "PingFang SC",miui,system-ui,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Helvetica Neue,Helvetica,sans-serif; -
Github：
font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,Helvetica,Arial,sans-serif,Apple Color Emoji,Segoe UI Emoji,Segoe UI Symbol; -
CSS-Tricks：
font-family: system-ui,-apple-system,BlinkMacSystemFont,segoe ui,Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif,apple color emoji,segoe ui emoji,segoe ui symbol;
很有意思的是，类似 system-ui，-apple-system，BlinkMacSystemFont 等等早几年在 font-family 中几乎见不到的字体定义如今已经很普遍了。它们是什么呢？是一种特定的字体吗？
字体基础知识
在继续之前，我们先简单回顾关于字体的一些基础知识。
衬线字体与无衬线字体
就 Web 常用的一些字体而言，其实大体上分为衬线字体和无衬线字体。
衬线字体 -- 关键字为 serif，意为有衬线的字体，衬线的意思是在字符笔画末端有叫做衬线的小细节的额外装饰，而且笔画的粗细会有所不同，这些细节在大写字母中特别明显。
无衬线字体 -- 关键字为 sans-serif，也就是无衬线的意思。专指西文中没有衬线的字体，与汉字字体中的黑体相对应。与衬线字体相反，该类字体通常是机械的和统一线条的，它们往往拥有相同的曲率，笔直的线条，锐利的转角。
中文下，无衬线字体就是黑体，黑体字也就是又称方体或等线体，没有衬线装饰，字形端庄，笔画横平竖直，笔迹全部一样粗细。
关于字体的基础知识，建议先看看这篇 你该知道的字体 font-family
font-family 关键字
对于 CSS 中的 font-family 而言，它有两类取值。
一类是类似这样的具体的字体族名定义：
font-family: Arial这里定义了一个具体的字体样式，字体族名为Arial;一类是通用字体族名，它是一种备选机制，用于在指定的字体不可用时给出较好的字体，类似这样：
font-family: sans-serif。
其中，sans-serif 表无衬线字体族，例如， "Open Sans", "Arial" "微软雅黑" 等等。
关于通用字体族名，在 CSS Fonts Module Level 3 -- Basic Font Properties 中，定义了 5 个，也就是我们熟知的几个通用字体族名：
- serif 衬线字体族
- sans-serif 非衬线字体族
- monospace 等宽字体，即字体中每个字宽度相同
- cursive 草书字体
- fantasy 主要是那些具有特殊艺术效果的字体
新增通用字体族关键字
而在 CSS Fonts Module Level 4 -- Generic font families 中，新增了几个关键字：
- system-ui 系统默认字体
- emoji 用于兼容 emoji 表情符号字符
- math 适用于数学表达式
- fangsong 此字体系列用于中文的（仿宋）字体。
我们看看用的最多的 system-ui。
system-ui
简单而言，font-family: system-ui 的目的就是在不同的操作系统的 Web 页面下，自动选择本操作系统下的默认系统字体。
默认使用特定操作系统的系统字体可以提高性能，因为浏览器或者 webview 不必去下载任何字体文件，而是使用已有的字体文件。 font-family: system-ui 字体设置的优势之处在于它与当前操作系统使用的字体相匹配，对于文本内容而言，它可以得到最恰当的展示。
San Francisco Fonts
OK，简单了解了 system-ui字体族。但是像 -apple-system、BlinkMacSystemFont 没有在最新的标准里出现。它们又代表什么意思呢？
在此之前，先了解下 San Francisco Fonts 。
San Francisco Fonts 又叫旧金山字体，是一款西文字体。随着 iOS 9 更新面世，在 WatchOS 中随 Apple Watch 一起悄然发售，并且还将在 Apple TV 上的新 tvOS 中使用。
San Francisco Fonts 在 iOS 系统上用于替代升级另外一款西文字体 Helvetica Neue。Apple 做了一些重要的改变，使其成为平台上更好的， 甚至是完美的西文字体。
-apple-system/BlinkMacSystemFont
话说回来。正如每个前端开发人员都知道的那样，将一个功能纳入规范是一回事，将其纳入浏览器又是另一回事。
幸运的是，system-ui 的普及很快。 Chrome 和 Safari 都可以在各种平台上完全支持它。只有 Mozilla 和 Windows 相对落后。
看看 system-ui 的兼容性，Can i Use -- system-ui(图片截取日 2019-08-13)：
仔细看上图的最后两行：
- Supported as the -apple-system value (only on macOS and iOS)
- Supported as the BlinkMacSystemFont value (only on macOS)
考虑到不同平台及向后兼容，在 macOS 和 iOS 上，我们需要使用 -apple-system 及 BlinkMacSystemFont 来兼容适配 system-ui 标准。
Segoe UI
Segoe UI 是 Windows 从 Vista 开始的默认西文字体族，只有西文，不支持汉字，属于无衬线体。
它也表示一个系列而不是某一款单一字体。使用 font-family: Segoe UI 可以在 Windows 平台及 Windows Phone 上选取最佳的西文字体展示。
Roboto
Roboto 是为 Android 操作系统设计的一个无衬线字体家族。Google 描述该字体为“现代的、但平易近人”和“有感情”的。
这个字体家族包含Thin、Light、Regular、Medium、Bold、Black六种粗细及相配的斜体。
总结一下
到此，我们可以总结一下了。以 CSS-Tricks 网站的 font-family 定义为例子：
{
font-family:
system-ui,-apple-system,BlinkMacSystemFont,segoe ui,Roboto,
Helvetica,Arial,
sans-serif,apple color emoji,segoe ui emoji,segoe ui symbol;
}
- system-ui，使用各个支持平台上的默认系统字体
- -apple-system， 在一些稍低版本 Mac OS X 和 iOS 上，它针对旧版上的 Neue Helvetica 和 Lucida Grande 字体，升级使用更为合适的 San Francisco Fonts
- BlinkMacSystemFont，针对一些 Mac OS X 上的 Chrome 浏览器，使用系统默认字体
- segoe ui，在 Windows 及 Windows Phone 上选取系统默认字体
- Roboto，面向 Android 和一些新版的的 Chrome OS
- Helvetica,Arial，在针对不同操作系统不同平台设定采用默认系统字体后，针对一些低版本浏览器的降级方案
- sans-serif，兜底方案，保证字体风格统一，至少也得是无衬线字体
上述 5 个字体族定义，优先级由高到底，可以看到，它们 5 个都并非某个特定字体，基本的核心思想都是选择对应平台上的默认系统字体。
涵盖了 iOS、MAC OS X、Android、Windows、Windows Phone 基本所有用户经常使用的主流操作系统。
使用系统默认字体的主要原因是性能。字体通常是网站上加载的最大/最重的资源之一。如果我们可以使用用户机器上已有的字体，我们就完全不需要再去获取字体资源，从而使加载时间明显加快。
并且系统字体的优点在于它与当前操作系统使用的相匹配，因此它的文本展示必然也是一个让人舒适展示效果。
当然，上述 font-family 的定义不一定是最佳的。譬如天猫在最前面添加了 "PingFang SC",miui,..必定也有他们的业务上的考虑。但是一些 fallback 方案向后兼容的思想都是一致的，值得参考学习。
最后
还有一些对字体细节深入讨论的，感兴趣的可以看看下面几篇文章：
