一周早餐换不停,让你的孩子爱上早餐!


今天就给大家介绍几款超简单易上手的早餐的做法,不止简单而且颜值与每位并存,别说小孩子了,我都喜欢吃。



彩虹蔬菜面包片




芒果、酸奶、巧克力饼干


1、芒果洗净后去皮去核,一半捣成泥,一半切成块备用

2、将饼干捏碎,放入杯子底部,在饼干碎上放上一层芒果泥,再加一层酸奶。

3、之后再是一层饼干碎,一层芒果泥,一层酸奶。

4、最后在顶部放上适量芒果块儿作为装饰。



向日葵炒饭




米饭、火腿丁

豌豆、鸡蛋、水淀粉


1、提前煮熟豌豆,以及准备一碗火腿炒饭,或是直接加盐过油炒一下也可,装入圆底的碗中,压实。

2、鸡蛋打碎,加入少量淀粉水,搅拌均匀。

3、平底锅加热,锅底涂上一层油,倒入蛋液快速转圆,做出两张蛋皮,其中一张切成1cm宽的小条,另一张切成小长方形,再将小长方形修成花瓣形状。

4、把米饭倒入盘中,用条状的蛋皮在米饭上编织,多余的蛋皮压到米饭底下。

5、依次摆上花瓣,将事先煮好的豌豆挨个填充到向日葵的缝隙里,完美的向日葵炒饭就完成了。



鸡蛋卷




火腿、面粉少许、鸡蛋一个

番茄一个,奶酪片

盐一点点, 油一小勺(可省)


1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;

2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;

3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。



胡萝卜鸡蛋青菜饼




胡萝卜、干面粉、青菜心

土鸡蛋、小葱、油、盐


1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁;青菜心剁碎;
2、准备点干面粉,把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀,若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状,加入剁碎的青菜心,打入一个土鸡蛋,放点盐和小葱,搅拌均匀;
3、锅里放一点油转动一下锅,小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开,然后反个面煎下就好了。



肉松面包盒




土司面包、鸡蛋一个

肉松适量、沙拉酱少许


1、把一个易拉罐剪成两半,作为切面包的工具。
2、肉松一大勺,加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。
3、鸡蛋一个打散备用。
4、取1片面包,中间放上一些肉松泥,周围涂些蛋液,再盖上1片面包,然后用易拉罐用力压下。
5、取出圆饼,把饼边捏一下使两片面包粘合在一起。
6、在面包上涂上蛋液,沾上白芝麻。
7、平底锅放少许油烧热,把面包盒放入,煎成两面金黄就可以了。



苹果蛋饼




苹果2个,鸡蛋4个,糖25克

鲜奶100毫升,色拉油适量


1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。



芹菜鸡蛋饼




芹菜叶、面粉少许

鸡蛋一个、白糖少许

盐一点点、 油一小勺(可省)


1、芹菜叶摘好洗净切碎;

2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;

3、平底锅烧热,放少许油;

4、放入面糊,扒平煎至微黄;

5、反面煎至微黄;

6、放在砧板上切开装盘。



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