行茶日记

茶品:正岩肉桂

行茶者:岳璇

茶器:盖碗

冲泡方法:45度旋冲

第一泡:出汤比较快,香味显现,茶汤略薄

第二泡:调整了出汤时间,桂皮香明显体现,茶汤厚度增加

第三泡:加长了出汤时间,桂皮香持续显现,茶汤水转为醇厚

第四泡:香味入水,茶汤醇滑

第五泡:香味减弱,茶汤转淡,无水味。

总结:今天心不静,泡茶之前没有整理好思路,等到上手的时候,靠惯性在泡茶,没有完全呈现这款茶的美好!

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