这是本人的亲身经历，没有复杂的食谱，也没有让人难以坚持的健身计划，简单易行。
一个基本原则
要减掉体重，无外乎两种方法：节食和运动。简单的说，就是少吃多动。而这两个方面，对于瘦身的效果，作用是不同的。一个简单的数据就可以说明问题，一个200g的苹果大约100大卡，1小时慢跑消耗约600大卡，吃一个苹果至少需要跑步10分钟才能抵消。所以显而易见，少吃比多动效果要明显的多。因此，我的建议在瘦身的开始阶段，把重点放在饮食方面，管住嘴。另外一旦体重下降后，你会觉得身轻如燕，这时候运动的意愿也会增强。
关于饮食
关于饮食的要求，只有三条，如果三条你还嫌多，那你至少完全的实践前两条。这两条是最最重要的部分，缺一不可。
1.戒糖
现代科学已经很明确的把糖类界定为肥胖的罪魁祸首，这已经是板上钉钉的事实，不要抱有任何侥幸心理。我一直是对所谓砖家的言论不屑一顾的，但是我自己的亲身经历也明确的证实了这一点。关于这方面的知识，你可以参考一本很好的畅销书《轻断食·戒糖篇》。
请注意，所谓戒糖包括一切的糖类，所有糖果、甜点、冰淇淋、含糖饮料、水果，只要是甜的都不能吃。
如果你实在无法控制自己，可以每周允许自己吃一次甜食，解解馋，这样对瘦身的效果影响不会很大。吃甜食前后最好做一些运动，有助于糖分的分解，避免脂肪的堆积。
2.少吃碳水化合物
碳水化合物和糖是等价的，淀粉其实就是一种多糖，尽量少吃。所有谷物含碳水化合物都比较多，建议不吃。主食可以改为豆类，推荐黑豆和小扁豆，特别是黑豆，具有高蛋白、低热量的特点，可以每天煮黑豆吃。如果实在觉得口味单调，可以加少许燕麦或藜麦等营养价值高的谷物搭配。
3.多吃素食
鱼类、肉类等等其实对于肥胖并没有太大的影响，只要注意不要过量，但我还是建议大家以素食为主。关于素食的好处在此不再赘述了。
一份简单的食谱
Ø早餐
一碗煮黑豆、一个煮鸡蛋
Ø午餐
一个煮鸡蛋、一根黄瓜、一份坚果（沃隆每日坚果25g）
Ø晚餐
一碗煮黑豆、一个番茄
这是一份最简食谱，完全符合上面的原则，而且非常方便。你可以一次性煮好2-3天的黑豆，6-8个鸡蛋（3-4天的量），放在冰箱里。
如果不能完全做到，也没有关系，可以适当增加些蔬菜或者肉类，如果你能坚持做到的话，配合每天简单的运动，一个月减重5kg应该没有问题。
另外，这是一份特殊的食谱，不要长期实行。在体重达到一定指标后，建议适当增加蔬菜肉类等多种营养。只要遵照上面两条原则就可以。
关于运动
如果只是为了减重，只靠控制饮食就可以做到。但是我们最终的目标并不只是为了体重，更重要的是保持身体的健康，因此适当的运动是必不可少的。
运动的方式和强度因人而异，很难一概而论，实际上相比方式和方法，更重要的是养成运动的习惯。下面只能做些简单的指引，各人要按照自己的情况来制定计划。
1.囚徒健身
第一要推荐的是《囚徒健身》，相比器械健身，它更加方便实用。《囚徒健身》中介绍了6种动作，简称“六艺”，分别是俯卧撑、深蹲、引体向上、举腿、桥、倒立撑，这六个动作必须都练，才能全面发展。每种动作根据难度分为十式，不必从最简单的开始，可以选择一个对你合适的难度。如果没有时间，至少每天练2种动作，3天完成一套，或者每天练3种动作，2天完成一套。
2.高强度间歇性训练
对于燃烧脂肪最有效的方式被称作HIIT，就是高强度间歇性训练。你完全不必特意去健身房做这种训练，这里推荐两种方式在日常生活中就可以做到。
Ø单车
上班路上，如果你下了地铁或者公交，距离单位或者家还有一段距离，你可以利用共享单车来进行锻炼。方法是慢速骑行20秒，然后冲刺20秒，然后恢复慢速骑行20秒，再冲刺，反复3次基本上就能够达到效果了。
Ø爬楼梯
如果你的单位或者家在楼上，建议上楼不要坐电梯，利用楼梯进行锻炼。下楼建议坐电梯，减少膝盖损伤。上楼时两格两格走，先走2层慢速，再走2层快速冲刺，反复3组就够了。
你也可以根据自己的情况制定其他的HIIT训练计划，原则就是在冲刺阶段，让心率快速提高，从而达到燃烧脂肪的效果。
结语
我很喜欢乔布斯在斯坦福大学演讲时的一句话，把它改了改，与大家共勉：
Stay Hungary, Keep Moving.
