前几天休息，自己和面做了回拉条子。

哈哈哈，去了小红书，解除青少年模式，搜索的怎么自己做拉条子视频，然后用笔在纸上记了一个，从和面到下锅。

我想想啊，视频上说是面粉、凉水、食盐分别是500克、250克、盐40克？4克？刚翻了抄的纸上是4克。

家里也没称。

就做3个人的量。

5小碟子面，3碟中午吃，两碟晚上吃。

用小碗接了一满碗自来水，大概面粉二分之一的量。

“二”的拼音不会写，手写的。

“接”的拼音不会拼。我是这样拼的j_a_i，这样读的几＋挨＝接。其实人家是j_i_e这样拼的，这样读的几＋挨＋一＝接。

还有“碟”的拼音不会拼。我拼成这样了，d_i_a_i和d_a_i和d_e_a_i反正就是各种拼，这样读的第＋唉＝碟、第＋哎＝碟、第＋一＋哎＝碟 ，其实人家是d_i_e这样拼的，这样读的得＋哎＋一＝碟。

还有，还有。就不一一给自己细说了。

天呐，天呐，我写着写着发现了一个秘密哎！

我本来是想写我咋做的拉条子，这二呀，接啊，碟啊的拼来拼去费劲吧啦拼出来了不在这个上面花点时间写写都对不起自己非要拼出来，不去手写。就跳下来几行单独写了我拼拼音这个事。

而且我前面还没写一半呢，“二”手写的，还没拼呢，就写了这么多字，写字最多的一次了。

最后放上我保存的图片，弥补一下这次的半截文。跳下来的几行字也放上去了，打了分割线。