刚给学生上完直播课，小家伙撒娇说：“妈妈，宝宝想吃拔丝地瓜。”放假时间延长，在家里龙哥给她做的好吃的太多的原因，小家伙都快成馋猫了。这不，学会点餐了！
前几天，龙哥给我们做了两次拔丝地瓜很美味。可是，龙哥上班去了。会吃我承认，会做我不敢说。从放假到龙哥上班前，我都没进过厨房，龙哥说我上班太辛苦，大厨要给我做美味补补。原来美味的另一种滋味便是爱。
现在小馋猫想吃拔丝地瓜，都点好餐了，不做不行了！拿出手机百度拔丝地瓜做法，美食做法视频数不胜数。看了两个视频做法略有不同，区别在于用水和用油化糖。虽是第一次做，咱也要给小家伙留下超级妈妈的印象。
请教大厨龙哥，通了视频龙哥开始指导我：要用小火，糖要用绵砂糖……做好记得用水泡泡锅这样好刷……在龙哥指导下开始准备食材。
“妈妈，我也来帮忙。不要小看我，我这方面有经验。”小家伙不等我回话，把话全说完了。我还没开始，“我来帮你洗地瓜”小家伙说着开始洗起来。哈哈，一项不太勤快的小家伙原来是个十足吃货。
“宝贝，刮皮刀你用的时候注意安全。”“放心吧，妈妈。这个我上次跟爸爸一起都做过了。”上次龙哥和宝贝一起做的拔丝地瓜，我把这个给忘了。参与中成长，简单而快乐。
小家伙打完皮，把袖子撸起来就洗起地瓜来。一起合作的画面和谐而温暖。等小家伙把地瓜洗完，我把地瓜切成块，锅里倒上油，等油七成热（视频里是这样说，也只能凭感觉）的时候把地瓜放到锅里，油太热了还是火太大了地瓜开始有点糊了，不管颜色如何感觉熟了，就把地瓜捞出来放到碟子里冷却。把锅刷好放入水然后放入糖，慢火熬制。对于急性子的我，慢慢熬糖确实磨性子。其实给小家伙做好吃的本身就是磨性子的事情，瞬间很享受这个过程。“妈妈，你不要看它糊了，我敢保证妈妈做的最好吃！”小家伙的俏皮话着实让我坚定了要给她做出美味拔丝地瓜的决心。
拔丝地瓜终于出锅了。“妈妈，好美味！”“妈妈，好吃吗！”“妈妈做的拔丝地瓜好美味！”哈哈哈哈……快乐就是这般简单，哪里需要刻意寻找。更无需刻意制造，它在某个瞬间，某个地方一直存在着。
“糊了，没有拔成丝”我略带遗憾地说。“妈妈，你看这不是丝吗。”小家伙说着夹了一块蘸了蘸糖，还真有点拔丝的感觉。安慰的力量无穷大，“妈妈以后还给你做，怎么样！”“好啊好啊！我给妈妈打99.9分。”“不应该是100分吗？”“我没吃饱，太美味了！不够我的小肚肚吃的”小家伙调皮劲又来了。
做拔丝地瓜还需要慢慢摸索，那没有出现的丝把我们紧紧地联系在一起。我会为了拔丝而努力，让小家伙吃的更幸福。龙哥成功的拔丝地瓜力图把我们变成完美的吃货。
未来还有拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝土豆，拔丝……
