吃过饭我就忙活着包饺子，涵涵看到了就要来帮忙，我那时正在剁大葱，我是一只手捂着大葱，一只手拿菜刀慢慢地在那里剁，虽有葱屑跑到砧板外，但是数量不多，涵涵一来，直接拿着两把刀在砧板上胡乱的飞舞，葱屑自然飞出去很多，我知道他想快点剁好这些大葱，好向我证明他挺棒的，我说：涵涵，你剁的比我快，但是葱飞出去的也多，如果你把你能剁得快又能飞出去的少就更完美了，刚才妈妈是一只手捂着一只手剁，刀不要提那么高就会好很多。他想了想说：妈妈，这些葱太多了，你把它们拿开一点应该会好一点。我本来是想让他慢一点，但是他不按我的意思来，也没关系吧，我现在知道了孩子不能没事做，还要让他在事情中有快乐，有成就，浪费点葱没关系，我就拿盘子把葱装走一些。他边忙边自言自语说：好多了。问我：妈妈，你看这些够碎吗？我说可以，你直接放到盛饺子馅的盆子里就行了，涵涵忙活着自己手中的活，我也在忙我的事，涵涵忍着辣眼睛的气味把大葱全部剁完了，开心的出来厨房，可想而知在砧板的周围一圈都是葱屑，我收拾了就好，只要孩子开心，比啥都强。
调好了饺子馅我们就开始包饺子，奶奶在擀皮，这会也肯定少不了涵涵。涵涵想学奶奶那样擀但是他不会，这也难不倒涵涵，他就想着用各种方法来做。比如说用刀来压，压的时候，先用手攥成拳头锤刀面，结果还是太厚，观察之后又从厨房拿来另一支小擀杖用来敲刀面，之后递给我，让我包。他压的确实是太厚了，我就拿着他压好的面皮和奶奶擀好的面皮做对比，他一看就能分辨他压的不行。涵涵一点都不会气馁，他又拿着面剂子走进厨房，打开压面条机，准备在上面压，结果压完之后又很薄，他问我怎么样？我告诉他因为这饺子皮面很软，压面机的滚轴又很紧，自然压出来的面皮会有很多的皱折也很薄。涵涵听了很认同，又拿着面剂子去了厨房，他放松了滚轴，这次压出来的面皮是厚了不少，但是面皮成条形，他又捧着给我，我说这样也包不住呀，跟他说这因为压面机的滚轴作用力的时间不同造成的，看到这样的结果涵涵接受了，但是他没有放弃，而是拿起小擀杖来擀，但是可想而知，没有训练他怎么能擀得出一张好的面皮？他把他擀好的面皮递给我，问我行不行，我提起面皮给他看，一边厚一边薄，告诉他这样的皮包了饺子下到锅里也会煮烂，不好吃的。他点头认可，确实这样，他也接受了。我接着说你用擀面杖擀不好，是因为你不熟练，如果你练习的多了，你就会熟练了，熟能生巧就是这么来的，到时你也一定能擀得很好。
奶奶终于忍不住了说：涵涵，你就别在这晃了，你做不好又碍事，面都浪费了，你的作业不是还没做完，去写的作业去吧。
涵涵不搭话，我说：擀饺子皮你想到了三种办法，不断在比较寻找更好的办法，虽说你都不满意，但是你这种精神，特别值得表扬。这不就是在不断的思考和创新，新时代的人才都应有的能力，你具备了，给你数大拇指。
涵涵试也试过了，也没有成功，但是满足了他的好奇心。
