甘蔗最佳食用方法（按便捷度+营养保留排序）
1.直接生食（最推荐）
削去硬皮和节头，切成小段嚼食，吸食蔗汁后吐渣，最大保留蔗糖、维生素C及矿物质，口感清甜爽口，适合日常解馋补能。
2.甘蔗汁（便捷易吸收）
去皮切小块，用榨汁机榨取汁液，过滤掉残渣即可饮用，无需咀嚼，适合牙口不好的人，冰镇后口感更佳，注意现榨现喝避免营养流失。
3.清炖甘蔗（温润滋补）
甘蔗去皮切长条，搭配雪梨、红枣或排骨炖煮30分钟，蔗汁融入汤中，清甜解腻，适合秋冬润燥，兼顾口感与温和滋补。
注意事项:
- 生食选表皮光滑、节间饱满、颜色深紫（黑皮蔗）或翠绿（青皮蔗）的，口感更甜；
- 榨汁时可加少量温水，避免汁液过浓腻，无需额外加糖；
- 炖煮时无需去皮（炖后易剥），能更好锁住营养，搭配食材无冲突，适配家常滋补场景。
