桂花

  桂花的名字说来倒不高雅,《红楼梦》里,曹老把它给了夏金桂,夏金桂何许人也?薛蟠的老婆, 心机阴狠,手段毒辣,是生生弄死香菱的直接因素。这样的人和桂花的品性完全不协调,曹老莫非是想 用这种方式反讽金桂妹妹?

    桂花可是蟾宫之花,倒不说冰清玉洁,但是另有风骨。何须浅碧深红色,自是花中第一流,对吧? 每年秋天,中秋前后,桂花次第开放,虽然很难注意到,但是风中传来的香气会把你的注意力拉到它身 上。一树小小的金黄或者橙红色,映衬着秋日高爽的蓝天,什么叫秋高气爽,瞬间心里就有了感悟。身 在姑苏四载,最爱的就是秋天。因为秋天有大闸蟹、有好天气,有三秋桂子,桂花香气一起,就是又一 个风清云淡的好时光了。就算不能游戏人间,心里已经觉得在意境之下了。

我爱桂花,一爱其香。香花多不美,多浓烈,十分不喜欢百合茉莉之类的香气,浓烈的有种窒息感 。花香,个人觉得以莲花、梅花和桂花为上,莲花清、梅花冷,桂花酽,如饮老酒,如喝纯酿。深呼吸 一口,感觉肺里都是香气,好的很。何况,桂花也不丑,不起眼的小花簇拥在一起,感觉也是清秀非常 ,若是以插画画出一副月饼桂花秋月图,或者中庭冷露湿桂花,也是诗意满满呢!

 我爱桂花,二爱其味。花朵入馔古来有之,但是像桂花这么广泛的应该不多。姑苏市花就是桂花, 这儿的百姓把桂花用到极致了。桂花饼、桂花糕、桂花酒酿圆子、桂花冬酿酒、糖桂花、盐桂花...... 曾经在香雪海脚下买过一瓶当地老百姓手制盐桂花,瓶子看着虽不大干净,然而远远闻着香气就忍不住 买了。回家之后迫不及待打开盖子,泡水喝。瞬间满室秋气,喝一口满口余香。

    花可高洁可亲切,我就是爱死了桂花的方方面面。仿佛你能从中嗅到历史和文化,嗅到生活和艺术 。当年金主完颜亮因为柳永一阕“重湖叠谳清嘉,有三秋桂子,十里荷花”而投鞭断江,一举南侵,虽 然只是借口,但是桂花魅力可见一斑。

 惟愿这月中桂在人间不换新颜。年年如旧。

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