夏季来了，正是丝瓜生长的季节，夏季天气干燥，你知道吃丝瓜有哪些益处吗？
丝瓜有润肠的作用，对于便秘者建议多食。
丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁的作用。常用于治疗热病，身热，痈肿等。丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌。
丝瓜含皂甙，粘液质，糖、蛋白质，脂肪，维生素A，维生素C，钙，磷，铁等。丝瓜有杀昆虫作用，丝瓜子含喷瓜素，有竣泻、强心和杀虫作用，丝瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。
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看了以上是不是觉得丝瓜就是宝贝啊，可不能在讨厌啦。
下面来讲讲 丝瓜排骨粥 的做法
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准备材料
大米2杯 花生米70克 排骨丝瓜各250克 葱花少量 盐 生姜
1.先将排骨块儿放锅中抄水去腥 捞起。
2.将花生米，排骨，加适量清水放入煲中大火煮开，换小火煲50分钟，再加入大米。
3.将丝瓜切成小条状，放入油锅炒香，加盐，撒葱花
4.将丝瓜倒入煲中一起在煮15分钟。
5.切姜末，加入煲中拌匀即可。
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美味营养的粥就做好了，又不长胖。
夏天漂亮妹子的首选哦。
