很多人选择纯净水，原因也很多，其中有很大一部分是源于对环境水污染的强烈担忧，对自来水水质健康安全的怀疑，因而选择了这种看似最安全的人工水。
“不喝纯净水，难道要我喝有问题的自来水吗？”这体现了一种矮子堆里拔大个的被迫与无奈，针对民众的饮水科普宣传显得更加紧迫而必要。
关于饮用纯净水的水质，虽然已颁布有国家标准，但对其利和弊的看法，这些年来一些营养学家、医学家、水处理专家、生命学家、社会学家、经济学家等都一直在进行着研究、论证和争执。
饮用纯净水之争不仅是学术问题之争，更是关系到数亿人身体健康的头等大事。
世界卫生组织曾指出：人体每日获得的微量元素80%由食品获得，20%由饮用水摄入。矿物质新陈代谢理论权威、医药化学家们普遍认为“饮用水的矿物质能更好地被人体吸收”。
就目前来说，多数科学家认为生命必需的元素共有28种，在28种生命元素中，按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。
微量元素，顾名思义，是这种元素在人体内含量很少。如铁、矽、锌、钾、锡、硒等。这些微量元素占人体总质量的0.03%左右。虽然它们在体内的含量很小，但在生命活动过程中的作用是非常大的（这一点很重要）。
人民网科普：长期饮用纯净水并不健康
你也许会问：我们所需要的矿物质、微量元素，主要来源于食物吗？
研究证明，水中矿物质对人体生命与健康来说是不可缺少的，尤其是天然水中的矿物质，不能用食物中的矿物质来取代。
另外，食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响吸收，多数不到30%，有的还不足10%。而溶于天然水中的微量元素，多以离子状态存在，更易被人体吸收，吸收率高达90%以上，而且人一天的饮水量要大于食量，所以饮用水也是身体所需，微量元素（尤其是钙、镁）的重要来源，这些被细胞吸收的微量元素及矿物质，它们的作用可不容小觑。
天然水中的锶：与心血管的功能及构造有关，人体缺乏锶会阻碍新陈代谢，产生牙齿和骨骼发育不正常等症状
天然水中的偏硅酸：对人体主动脉硬化具有软化作用，有防癌抗衰老的功能
天然水中的锂：能调节中枢神经系统活动；具有安定情绪和镇静作用
天然水中的钙和镁：是人体骨骼的重要组成成分，维持肌肉活动，增强心肌活力，能激活、促进人体中，各种酶的形成
天然水中的钠和钾：适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的，渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复
