我是日记星球133号星宝宝宋翠蓝,我正在参加日记星球第3期蜕变之旅。
原创日记(27)2017.03.15 晴
日记记录我生活的婆婆妈妈。
幸福生活黑茶永相伴!
下楼买了中午的菜,准备煮面条。一会儿罗姑姑又说咱们中午吃黑茶红烧肉吧,哎呀我这个心情一激动啊,好久没吃黑茶红烧肉了,还真有点馋了。
这不我坐在这写日记,罗姑姑和张姑姑她俩做饭。黑茶红烧肉是罗姑姑绝活,每次吃她做的我都要吃好多。
十一点多了,我说现在才炖红烧肉有点晚了吧,她俩都说不晚。我说我饿了没吃早饭,她俩让我先吃馒头,开玩笑唉,我正馋黑茶红烧肉呢,我就是多饿会儿,也不能现在吃馒头,我得留着位置装红烧肉。
哎呀呀!越说黑茶红烧肉越饿。
想一下黑茶红烧肉制作方法,给自己分散一下注意力吧。五花肉切块,过一下开水,然后用干净的锅放入黑茶水(黑茶水漫过肉即可),放适量黑茶,上火炖着就行了。
开锅小火炖两个半小时,诱人的黑茶红烧肉就出锅可以吃啦。
看到文章的朋友,要问问题了,这肉能吃吗?貌似没放油也没放盐。
这就对啦,黑茶红烧肉的特点就是不放油和盐,做出来却比大厨做的还好吃,做法又简单,我们管这个叫傻瓜式做法,人人会做。
不要问为啥,哈哈!想知道黑茶红烧肉做法内幕的,私聊我哈,保密配方,不适合在公众平台讲,你懂得哈……