第一次自酿红酒

是夏天的味道

我想到了我自己酿红酒

来自第一次酿酒就成功了

亦是时光的秘密

经过了好多年的时间我回忆里

葡萄和冰糖变成了红色甘甜的葡萄酒

制作人说早几年的葡萄酒还不到火候。令我想起电影《海街日记》。

这种发酵的技术,在制作人看来是很简单的事情,实际上每个家庭的手法都不一样。若是一代代往下传,便是家族传承。


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