吃橘小事

今天吃了个橘子,很酸,酸得使我牙疼,便忽然回味起瓯柑。冬季成熟的瓯柑,此时市面上还未有,我却还记得它的滋味。别人都说,瓯柑很苦。我却不以为然。在我看来,瓯柑是有点涩味,而这涩味正是它的美味所在。

将瓯柑剥开放入口中慢慢咀嚼,那股涩甜便会于口中蔓延开来。一旦缺了这涩味,它便少去那份独特的感觉。

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