襄阳位于湖北省北部，是中国历史文化名城，是荆襄文化的汇聚之地，这里还是我国南北方交汇地带，适宜种植水稻、小麦等多种粮食作物，饮食文化上也兼具南北特色，今天我们要说的牛杂面就是襄阳最具代表性的美食之一了。在襄阳的大街小巷，牛杂面馆的招牌随处可见，人气绝对不亚于任何网红美食店，因此牛杂面牛肉面也算得上是当地人最喜爱的面食了。既然牛杂面在鄂北襄阳地区很受欢迎，那么在邻近省份河南省的知名度如何呢？我们就先看看这张图吧：
图中星星越多，代表牛杂面知名度越高
从这张简图中，我们可以了解到，在河南省境内，襄阳牛杂面在南阳的知名度是最高的，南阳当地的牛杂面馆确实也非常多，而信阳、驻马店和省会郑州三地也有零星分布的牛杂面馆，知名度一般，除了以上四地，牛杂面的知名度在全省其它区域相对较弱。朋友们，您认同以上观点吗？
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