河南永城市一名20岁多岁的年轻女孩与其舅妈在永城市百花街吃了一碗凉皮后中毒。据悉，该女生目前正在医院的ICU救治，而同行的舅妈已经不幸离世。
永城市所有的凉皮店都已经被要求暂时下架凉皮，不准再进行售卖。7月14日，永城市市场监督管理局已经对全市凉皮企业进行了抽检。
有消息称，出事的凉皮不是店家自己做的，而是批发的。对于中毒原因，有2种猜测，一种可能是凉皮中添加了过量的硼砂导致2人中毒；另一种可能则是凉皮放久了或者没有保存好，发生了变质，滋生了米酵菌酸，从而引发中毒。具体原因还得等公安部门的调查报告。
一位店主称，凉皮禁售大概已经过了4天了，但是主要是针对那些批发凉皮来售卖的店，他店里的凉皮都是自己制作的，属于现做现卖，没有受到限制，可以进行销售。
食品安全无小事，希望餐饮店主重视食品安全，不要拿顾客的健康开玩笑。
