亲爱的朋友，
祝好！今天是九月份的最后一天，我和室友中午吃了豆腐锅，散步去了镇上的超市，买了冰淇淋和华夫甜筒。回到家后心满意足地吃了之后，睡了个午觉，在阳光灿烂的日子里，读完了《鱼翅与花椒》这本书。
我是在八月十三号那天，在微博上看到有人摘抄其中的一段，讲在成都的留学生和在北京上海的留学生不同，根本没有人管学习，于是整日不务正业起来，有打麻将的，逛公园的，学武术的，当然也有作者这个吃饭的。成都对我来说，是一个亲切却陌生的城市，我虽没去过几次，却对它的印象复杂。
小的时候每年过春节，父母都选择开车回老家。虽然老家并非是成都，而是附近的一个小县城，但是往往在高速公路上，特别是从上千公里远的深圳开始，一个人所能使用的定位城市便是成都。因此每每看到成都这两个字，往往意味着两天两夜的车程，意味着后车厢的薯片，意味着磁带里无限循环的童谣，意味着过年的氛围，也意味着一段旅程的结束。
唯一有印象的是自己曾经住过成都两天，但借住在父亲朋友家中，再加上年龄还尚小，自由受限，哪里也没去成，顶多去了趟三星堆（是不是这次去的我自己都记不清楚了）因此虽然确实在成都住过，但是对成都这座城市一无所知，被父亲朋友的儿子的数学天分所震惊，和他母亲悄悄塞给我一本青春伤痛文学——《悲伤逆流成河》。但是现在仔细想来，在从三星堆回去的路上，司机大叔带我在路边随处找的一家苍蝇馆子吃饭，虽然不记得吃了什么了，但是真的非常好吃。
再往后，对成都的印象，竟然是从贾樟柯的《二十四城记》里生长出来的。还记得大一的时候第一次看，和电影里的成都，不管是地理还是时间上，都相隔千山万水。片中，二十四城是一个房地产项目的名字，据销售人员说，是取自于赵忭的古诗“二十四城芙蓉花，锦官自昔称繁花”。而最有意思的是，当时在Lofter上认识的一个朋友名中带有芙蓉花，来自成都。我们在纽约常常相约吃川菜，吃麻辣香锅和火锅，因此对成都的印象，又有绝大多数来自于这个朋友。还记得我曾赞美过中城的一家川菜馆的水煮鱼好吃，朋友听后笑了笑说，这根本就不是正宗的川菜做法。是不是在她眼里，所有故乡以外的川菜馆，做的都不是川菜呢？
昨夜半夜开始读这本书，第一章开始讲锅盔，我就已经开始口水直流，饥肠辘辘了。作者写道，“小摊卖的是军屯锅盔，用面团卷起压扁的饼子，中见过这碎肉和小葱，再撒点花椒，天堂般的香味就能飘满整个校园...女的揉好面，掰成小团，再在有广告的菜板上搓成圆球，然后拿手掌后部把每个球擀成长舌一样的面饼，遍抹猪油，精确地撒上点香麻味的碎肉，最后卷起压成圆形递给她男人...”
截了图发给朋友，朋友回复，这个画面她太熟悉了，小时候很爱吃军屯锅盔，那个时候还五毛钱一个，现在变成两块五了。很奇怪，我对锅盔这个名字很耳熟，也清楚地记得父亲曾给我买锅盔，因他也很喜欢锅盔。但是对我来说，锅盔究竟好不好吃，究竟有多好吃，却一点印象也没有了。
这可真奇怪。
祝一切都好！
九月三十日 二零一八年
