材料:金锣无淀粉香肠
斜45度切口,3成油温下锅,小火炸1分钟
下锅时弯着香肠使其一半切口全分开,入锅定型后,用筷子掰弯分开另一半切口,马上就炸定型了
1分钟后改大火炸30秒出锅,外焦里嫩的炸香肠就做好了