当气温适宜的时候，运城的盐湖就成了中条山下的调色盘。一条公路穿湖而过，一边的湖水是红色，一边的湖水是蓝色。在没有风的时候，平静的水面仿佛镜子一般，湖光山色，宛如天空之城。
红、绿、黄、蓝是运城盐湖的主色调。嗜盐古菌、杜氏盐藻和各种无机盐则是自然的调色师。杜氏盐藻在不同的情况下颜色不一：当充足养分时呈现绿色；在缺氮条件下变为橙黄色；而缺乏磷元素时则呈现黄绿色。嗜盐古菌产生的红色素——菌红素，主要呈现红色。当二者相遇，则会调出不同的绿色。如果再加上各种无机盐的作用，翡翠绿、玫瑰红、琥珀黄等各种美丽的颜色就会呈现。
盐湖不仅仅是美丽。早在4600多年前，中国的先民就在这里采盐。舜帝曾在盐湖边抚琴吟唱《南风歌》：“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮。南风之时兮，可以阜吾民之财兮。”秦汉后，河东池盐就远销豫、鲁、冀、甘、陕等地，河东池盐成为封建国家财税收入的重要来源。在新中国成立后，这里又生产了七十年的无机盐。
今天的盐湖已经走上了生态发展的新道路，工业产盐已经停止，开始进行生物开发。到这里旅游除了美景还能体验温泉水疗、黑泥养生、矿盐理疗等各具特色的康养项目。生态好了，扎根盐湖的鸟类和植物种类越来越多，目前，盐湖已经有反嘴鹬、火烈鸟、天鹅等205种记录鸟类，植物种类达到117种。美丽的盐湖，愿你永远焕发生机。
