大葱烧海参

食材

海参、大葱、老抽、糖、淀粉、蚝油。

步骤

1、海参泡发，处理干净，切开。

2、加入葱、料酒、生抽焯一下水。

3、热油炒香葱，倒入海参，加点料汁(老抽、蚝油、糖、淀粉、水)，煮两分钟。

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