妈妈在世,常夸嫂子,做饭随她,和姐姐一样,一会儿就整出满桌菜。
年前就准备,她有两房儿媳,过年都在她家吃饭,年前买肉就花三四百元,普通丸子,四喜丸子,冷盆自己做了八盆,小孩姨家,我和姐姐家,两个儿子家,家里有个冰柜,住的一楼带院的房子,院子里有一口大缸,全是吃的,过年比较冷,保存的还可以。今年她弟弟没回来过年,阿姨去年去世,需要请家堂,她负责办的。从腊月二十九开始,一直到初三,家里人来人往,负责管饭。一顿饭就两大桌,可不是一般的劳动量。光她一大家子就了不得。
今天初二,姑娘回娘家,从昨天就给我们打了电话,我们是第一波去的,小孩三姨一家,大姨一家,嫂子舅家的表哥表弟来了三个代表,他四叔家,二叔家的,来来往往的,好多人,但真正留下吃饭的,只有我们和孩子二姨家的,他叔他表弟,也有20多口人,做了两大桌,男士在餐桌吃的,女士孩子在茶几上吃,一桌十二个菜,全是她一个人做的。厨房那么小,不让我们伸手。我和姐姐哥哥小孩姨父一起打掼蛋,她做菜。
吃过饭,她叔和他表哥表弟她姑父走了,小孩三姨也回自己家了,屋子里就剩下,我们几个打牌的。一点半左右,他两个儿子儿媳,两个孙女回来了,又凑成了一桌,和孩子姨家的两个孩子,一共六个人打勾级,两个小孙女,不到两岁,长得一模一样,真的好乖哦,吃着东西看电视,感觉是我们各玩各的,嫂子邀请我们吃完晚饭再走,一天没住嘴,各种干果水果准备的充分,年前的一筐沙糖桔,才吃了不到1/4,今天我们又给带来了一筐,阳光玫瑰也带来一箱,他自己准备的也很多。
走的时候,我给他们家的孩子,挨个发了压岁钱,嫂子又给我捎了好多吃的,说年前我回老家早,没上我们家,都给我备着呢!格外又给了我一盆牛肉冷盆,我不要,她说气温回升快,院子里也放不住了,匀着吃。
姐姐说,我啥也不要,年前给我姐炸的刀鱼,藕合子,牛肉条还都没吃呢。她和姐姐家年货备的太多了,她家人口多,加上她姊妹三个住在一个小区,孩子也住在一个小区,确实一起吃饭很方便,她妹妹和我一样,也不大会做饭,她也给妹妹做了好多吃的,想的真是太到了。
嫂子脾气好,不紧不忙的,我说你腰不疼,不累吗?她说只要有人看孩子,她喜欢做菜。我可是干不了,比起嫂子,还不如她一根小脚趾头。妈妈家里,都是烹饪高手,妈妈,姐姐,嫂子, 弟媳,都非常厉害,不需要我做菜,我只负责扒葱扒蒜,跺馅子,包饺子,其他一律不会。年前拿回婆家的,基本上都是我姐给我准备的。
只有她家里,年味最浓啊!这一切的背后,都是嫂子无我的付出啊!姐姐还劝嫂子,不能光让孩子在她家吃饭,她说只要孩子来,她就办。两个儿媳,结婚后,从不在她娘家住,妯娌处的好,姐姐看着她们一起打牌,说还是孩子啊,这么多吃的,还不够,又去买了薯片等等,我们眼中的垃圾食品。
嫂子就像妈妈,在她妈妈家,就是一个担当者。老大不大管事,妹妹不会做饭,弟弟在深圳,里里外外,一直都是她管着。也是她身体好,一般人,谁干的了这么多活啊!