干锅藕片

干锅藕片，酥脆爽口，孩子超爱吃。

食材

莲藕、干辣椒、葱、蒜、洋葱、香菜、生抽、蚝油、糖、火锅底料、豆瓣酱、淀粉。

步骤

1、莲藕切片，裹上淀粉，下油锅炸。

2、热油炒香葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料。

3、倒入炸好的藕片，加点生抽、蚝油、糖翻炒一分钟。

4、最后加点香葱，香菜翻炒均匀即可。

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