在临近学期的尾巴上,翠苑文华1(3)班桔子小队的6位小朋友在家长的组织下来到了咱们浙江最高学府—浙江大学。进行了一次小朋友们最喜欢的冰淇淋实验之旅。之所以称为实验,那是因为,我们平时吃的冰淇淋呀,不管是超市里买来的还是妈妈们自己做的,都是通过材料搅拌好,用冰箱冷冻制作的。但这次实验将使用到液化氮,运用到瞬间冷冻的科学原理。
小朋友们来到浙江大学制冷与低温实验所。实验室的大哥哥大姐姐早就已经准备好牛奶和淡奶油,还有果酱。最让小朋友好奇的是,就是静静等候在一旁的这个罐子~
在搅拌材料的同时,大哥哥为小朋友们讲解了关于“氮”这种看不见摸不着的气体。
当然啦,我们一年级的小朋友对于这个抽象概念还是非常有兴趣的,同时也问了非常多的“自然科学”的问题,比方空气的组成啦,为什么天是蓝色的,彩虹是咋回事儿,为什么会下雨(哈哈,小朋友还是对看到见摸的到的东西能提出非常多的问题来)。同时博学多才的大哥哥也问了小朋友很多自然科学的问题。比方小朋友问天为什么是蓝的,大哥哥就问大海为什么是蓝的。当然啦,小朋友一个个被问倒了,但这些小小的问题在他们的脑子里都留下了一个个问好,以待将来去发现吧。
材料准备好啦,最激动的时刻到啦。大哥哥先提醒,千万不要用手去靠近液氮,它的低温会冻伤小手的。然后小心的打开罐子。哇,一股仙气飘荡出来。小朋友仿佛看到一个打开的潘多拉魔盒。
真的哎,就在那个瞬间,等仙气儿消失,液态状的材料就是固态的啦。哈哈。孩子们都激动的跳起来了。
接下来就是孩子们最激动的时刻:分享冰淇淋!
真的是太神奇啦!孩子们都第一次吃到在眼皮子底下就冷冻出来的冰淇淋!这将是他们一次美好的实验经历。
科技改变生活。哈哈。
2018/7/1
桔子假日小队