蒹葭苍苍，白露为霜
所谓伊人，在水一方
溯洄从之，道阻且长
溯游从之，宛在水中央
经过长时间的挑选斟酌
溯源.美食旅行终于诞生了
“溯”字是逆水而行，逆流而上
苦苦追寻，探索渊源
“源”字是水流的起头的地方
也是事物起初的地方
“溯源”正是我的诉求，也是我的初心
生活在21世纪的我们，随着社会转型
无论是物质，抑或精神上，都已是富足
甚至可以说我们是生活在一个“过剩”的时代
知识过剩，人口过剩，产能过剩…….
但是，在这个所谓富足有余的时代
一些物质却变得越来越稀少，愈来愈珍贵
譬如安全健康的食品
而在全世界范围内
我国的食品安全问题是最为严峻的
剧毒农药，兽药的大量使用
添加剂的误用，滥用
各种工业，环境污染物的存在
有害元素，微生物和各种病原体的污染
今年在市场上出现的食物加吊白块
鸡鸭饲喂激素
面粉加增白剂
海鲜用甲醛侵泡
水果上喷洒的催熟剂，膨大剂
蔬菜上的剧毒农药
苏丹红一号事件
转基因水稻事件
雀巢奶粉等等事件穷出不尽
从假奶粉，注水猪肉到地沟油
食品安全已经成为威胁我们每个人生命安全的重大问题
也正是在这样的环境下
绿色健康的食品就如在水一方的伊人一般，难以求得
需要溯回从之，溯游从之，逆水而上，苦苦追寻
在万千食品中甄选，在食品的原生产地去找寻
从生长源头把控
保证从我这里出来的食品绝对安全无害
这就是溯源的第一重使命
我们常说生活在别处
熟悉的地方无风景
这一定是有道理的
不想困于一角，但又要为了生存负重前行
想去追寻自由，但要为了梦想搁置脚步
不过从今而后
溯源君就陪您去探寻这个世界的美好
她要走遍所有著名的抑或鲜为人知的美景
体验当地的美食和生活
把每个旅行地最真实的感受和最靠谱的攻略传递给大家
在周围繁杂拥挤的环境里
您需要一片自然安宁的栖息地
溯源就是开启您的内心宁静自由的港湾
这是溯源的第二重使命
带您去探寻这世界真实的美好
就如溯源君开篇所说：
此后我翻山越岭，把健康安全的食品送到您面前，我是您安全食品的寻觅者
此后我拔峰涉水，能看到的风景都直达您的眼底，我是您美好旅行的体验者
