继韩国炸鸡风靡之后,中国本土看剧好搭档卤味悄悄流行起来,鸭脖、鸭翅、鸭舌等系列产品多的让你眼花缭乱,n种供你选择,风头直盖过当初的炸鸡热,以至于现在你看剧要是不来份鸭脖,总觉得今天的剧白看了~
今天就来分享一下我吃鸭货独特方式,就已集乡客鸭脖为例。
集乡客的鸭货是我吃过口味最佳,肉质最上乘的卤味,是江浙地带有名的网红品牌,大大小小门店,街头随处可见。
1.麻辣鸭货+海苔饭团
看剧到废寝忘食的女朋友们,你们的福利来啦!
除去娱乐闲暇啃两口鸭脖子,正餐时间也不能少了卤味的存在啊~麻辣鸭翅拆骨,麻香味扑鼻而来,光是闻着就要流下口水了~饭团+白芝麻+海苔,搅拌均匀,捏成饭团,加入拆骨的麻辣鸭翅,一口吃下,肉的麻辣,饭团的软糯香甜,夹杂着芝麻海苔的香味,多重层次,口感丰富!有时我会加适量的肉松,口味更加惊喜哦!不喜欢吃辣的女朋友,可以换成酱香味~
操作简单,三分钟就能拌好一份,女朋友们广告时间去拌个饭团吧~
2.拌素菜+馍馍
馍夹天下,馍是个神奇的食物,但吃味道平平,只有找对他的伴侣时,才能碰撞出超乎想象的美味!
凉菜+馍,是北方女朋友们的基本操作了,作为一个标准的南方人,抱着试试看的心情,买了两个馍,夹什么呢?
我得目光看向了集乡客的素菜,北方的凉菜不合口味,南方的凉菜不适合夹馍,来自己手动拌个升级版凉菜吧!
藕片+千张结+海带+一勺辣子+一把芝麻+葱丝~
搅拌均匀,还没扮完感受到香味即将挣破袋子,赶紧来上一筷子,夹在松软的馍中,一口下去~是什么讲话,不,是你的味蕾在爆炸~请原谅用如此土味的情话表达我对这个搭配的热爱!
3.踩雷
最后我试了试加热,女朋友们还是不要轻易尝试了,口味打折严重~