不一样的早晨。
今天老太后起了个大早,给我做早饭。嘿嘿,我最喜欢老太后的饼子了,咸口、酥脆。饼子边儿嚼劲十足。配上爸爸大清早下楼买的新鲜榨菜,暖意十足。
老太后喜欢在饭桌上唠叨点心里边儿高兴不高兴的事儿,这勉强也算是家常菜的一种吧。
今儿餐桌上不知怎么起的话题,老太后满满的遗憾:“我就烙不出我妈那种饼子!”
奶奶?立马,耳边就响起了奶奶似嗔似怨又带点高兴的语调:“你慢点吃,没人和你抢,锅里还有呢!”
是的,我是奶奶的小迷妹,尤爱奶奶的厨艺。小时候生病啥啥吃不下的时候,奶奶做得甜面条我都喜欢吃,更别提奶奶拿手招牌了!
酥饼,暂且这么称呼吧,因为我再没从别的地方吃过这样的味道,或许我走过的地方不够大,或许是奶奶自创的呢!
奶奶的酥饼真实一绝。约半厘米的厚度,两面金黄,甚至带着着焦黄,饼子的面儿上撒满的芝麻,颗颗油亮,粒粒爆满。初入口,饼子的脆,是嘎嘣式的脆,一口咬下去,不带点技巧的话,连带着嘴巴周遭的饼子都会碎掉。入口后,芝麻被火烤后的香立马儿冲击着味蕾,紧接着,夹带着盐香的饼子肉,在嘴里翻滚。一口下肚后啊,那感觉真美!
那个时候,物资、金钱的匮乏,很少吃到饼干之类的零食,奶奶闲暇时做的酥饼,就成了我儿时惦念许久的东西。很长时间不吃,就想的慌,总是缠着奶奶做给我吃。奶奶最疼爱我,摆脱不掉我的胡搅蛮缠,只能嘴里念念叨叨的停下手里活儿,转身进厨房,做给我吃啦!贪吃的我,就坐在炉子边儿上,直勾勾的看着那个忙活的背影。不高,微胖,腰间系着围裙,微驼的背,一上一下……
“你慢点吃,没人抢,锅里还有呢!”
奶奶,我还想吃……