一直很喜欢吃一种杭州话听起来像“昂刺鱼”的鱼。“昂”的发音在方言里有硬的意思，以为应该是被称作硬刺鱼，虽说明明刺很少，也不硬，特别好下口。
好些年前，去超市终于看到标牌，原来是“汪刺鱼”。只是一个字，瞬间拉近了距离。尽管我是它食物链的上面那环。
其实刺少的鱼说明更凶猛，其他鱼不敢和它搏斗，不敢去吃它，久而久之刺都退化了，有些只剩下了一根主刺。
不会挑刺，是我的一个小缺点。多刺之鱼味更鲜。鲫鱼，或是白条，哪怕再是珍馐美味，但凡多刺就不会在我的菜单里。我是从汪刺鱼开始爱上吃鱼的。发现原来也有鱼不需要挑刺，肉质又奇嫩，吃鱼本质终究爆发。于是乎，鲈鱼，鳜鱼，鲻鱼，鲶鱼，龙利鱼……
说不准，前世我就是只猫，而且是只不爱挑刺的大懒猫。
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