相遇重庆—巴山渝水系深情

      曾经的陪都,现在的直辖市,重庆,众所周知她是物产富饶,人口众多,地形复杂,大山大水,一个历史悠长屡经磨难,热火朝天充满活力的山城。而我,是一个从小生长在北方内陆城市的女子,与这个城市素未谋面。但她在我心里始终占有一席之地,因为我是重庆人养育大的孩子,所以天生就有四分之一的巴渝基因。从小过得是川式生活,听的是川音,吃的是川饭,连听故事里也有许多重庆生活片段。当外婆离世三周年,我要去趟重庆,拥抱一下童年记忆中的山城!

        外婆是重庆涪陵区的人,她结婚之后住在重庆的渝中区,在那里度过了整个的抗日战争时期,战争结束后辗转和她的丈夫离开四川,最后来到北方的城市居住并且逐渐适应了北方的生活。我是她一手带大的孩子。巴渝人的爽朗乐观泼辣的性情是刻在巴渝人的骨子里的,无论走到哪里,也改不了基因。外婆是当年远近知名的裁缝,学习三个月缝纫后就大胆开裁缝铺,一天能裁剪缝纫熨烫出品七件白衬衫,小到孩子的内衣,大到西服中式外套,样样来得,辛苦困难重重,她从未退缩,倒是经常能听到她朗朗的笑声。

        从重庆机场一出来,走在重庆的大街上,感觉整个城市的布局比较乱,地势是丘陵和江河交错,道路弯弯曲曲也不像平原上的城市规整,对我来说整个城市就是一个迷宫,本地司机开车风格甚是彪悍,开起来毫无障碍。下了出租车,我必须依靠导航才能找到要去的地方。记得外婆在世多次跟我说“我们重庆人出门就是山”这次去了,我是深有体会,重庆人从小就要经受山城环境地磨练。重庆的许多房子建在半山坡上,房子建的也很高,许多小区看不到它的入口在哪里,车子开不到,住那里的人要走很多台阶才能走到家。而且有的时候你想到一个地方,眼看着就在不远处,但是不能直接到达,要绕许多路才能到那里。相比之下平原居住的人生活是多么轻松。在繁华闹市区还有挑工在接活挑东西,他们的步伐轻松自如,神态怡然自乐,由此看来重庆人一直生活在大山大川之间,大自然的熏陶、险恶的环境,练就一种顽强、坚韧和乐观的性格。

        重庆人的口味与他们的性格相应,麻辣火热,当地人玩笑说他们只有一种美食,就是火锅。在我的记忆中,外婆的饭桌上永远都有一碗香香的红油辣椒,还有涪陵的榨菜,猪油炒香的豆豉,各种蔬菜制成的泡菜,自酿的酒酿,在那个物资匮乏的年代餐桌上总有一些肉菜,回锅肉,梅菜扣肉,外婆会有很多的方法炒出新颖的菜式来,别的小朋友都喜欢到我们家串门。外婆一再提到重庆的火锅,因为当年物质缺乏,许多食材也买不到,没吃过正宗的重庆火锅。这次到了重庆第一天就去了火锅店,相比成都的火锅呢,重庆火锅要比较彪悍一些,各种食材都可以拿来涮,锅底的红油通红油亮,脑花毛肚黄喉鳝鱼各式蔬菜火锅配上香油蒜蓉蘸料,味道自是麻辣鲜香,总之那是一种复合味道的感觉,在我的舌尖呈现出外婆做饭的味道。好像又坐在了外婆家的饭桌旁。

        朝天门码头位于重庆市嘉陵江与长江交汇处,是重庆最大的水码头。到重庆,不能不去朝天门,提到重庆,不能不知朝天门,朝天门原题“古渝雄关”,曾是重庆十七座古城门之一。南宋偏安临安后,地方官员接圣旨的城门。朝天门码头自古江面樯帆林立,舟楫穿梭,江边码头密布,人行如蚁。当然,现在城门已经拆毁,码头仍旧繁忙,每日夜游两江的游客络绎不绝。据当地人说朝天门的风水很好,位居两江交汇之处,好似龙头。夜色降临后,江边游船披挂各型彩灯非常炫目,两江建筑也被霓虹勾勒出轮廓,不时展现各种美丽图案 ,异常辉煌耀眼。这个城市是活泼时尚,风气比较开化,街头看到的重庆女孩子们,大都白皙秀丽,风姿绰约。晚间的山城很有些上海外滩的味道。也让我想起外婆在八十岁后仍在翻阅一些时尚杂志,经她手制作过许多漂亮的衣服。我收藏了一条她为我缝制的百褶裙,裙褶是用熨斗一点点熨成的,至今都不变形。

        短短几日,投入山城的怀抱,开启了我的川乡情怀,扰动了幼年尘封的记忆,重庆,巴渝山水,对我来说,充满了温情熟悉的味道。两江码头留足迹,巴山渝水系深情。

码字又码累了,休息休息

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容