孙维庭的散文【桂花】

       出门时闻到了花香。抬首望去,却原来是左侧绿化带里那颗桂树开花了。走至树前,细细端详,心里有说不上的喜欢。不由得童心发作,将鼻孔靠近花瓣,使劲地呼吸,想多吸入一点香气。

       小区有好多植物,如玉兰、香樟、女贞、木槿、石榴等。玉兰花期早过,木槿树上还有些花朵,石榴树上也仅仅挂着几个果实。桂树当令,桂花旺势不可挡,大大小小的花蕊细密如云,覆盖在树冠上,远看似雪。

       喜爱桂花的人很多,可是角度却各有不同,有人喜其花香,有人爱其不张扬。确实,桂树一般生长在路边,与一些不知名的乔木、灌木为伴。牡丹在春天里炫耀,荷花在骄阳下亭亭玉立,菊花喜爱在秋霜里披一身黄金甲,桂花好像只是一位替补,通常只在牡丹谢尽,荷朵残败,菊花未展之时,才将积攒了四季的心事一点一点地吐露出来。

       桂花不只现代人喜欢,古人喜欢也由来已久。仲秋时节,丛桂怒放,文人雅士喜欢在桂下把酒赏花。王维有“人闲桂花落,夜静春山空”句。李清照有“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”句。杨万里有“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开”句。现代的文人中,数郁达夫写得《迟桂花》最好,那个叫满觉陇的地方,自从经过郁达夫的文笔渲染之后,桂花是名扬天下。徐志摩曾冒雨到那儿寻芳,结果没有着落,没记牢他描写桂花如何如何,但记住了他那份没寻着桂花时的懊丧心情。我不敢以文人自许,但也曾到满觉陇寻桂。斯时金桂飘香,人陷花海,回沪好些天,衣裳上还有桂花的残芳。

       桂花芳香好闻,桂色好看,你知道吗?桂花还能吃呢!沪菜食谱里,有种种将桂花掺和在糯米粉里做出来的点心。沪上宴客,将近尾声时,主人通常会征询来宾是否上道甜品,好多客人喜欢点一份甜糯适口的桂花圆子。桂花圆子端上桌来,金黄的桂花飘浮在圆子上面,碗里碗外,桂子芳香四逸。水晶桂花糕也是上海名点,晶莹剔透,口感糯软甜粘,每次聚会茶室品茗,我喜欢用这种糕点做茶食,一边饮茶,一边吃桂花糕,茶汤再苦,吃在嘴里也是甘甜的。

       记得那些年,我还在邦德学院里主事。春上叫后勤处整修了一条小路,将学院分散的桂花树重新挪地,怕不够,也想把桂花气势做足一些,又从外面买来一些桂花树统一移栽在道路两旁。路铺好后,取名叫桂花路。秋天里桂花绽放,暗芳随着风儿不停地飘忽,染遍了整个校园,香气氤氲。食堂烧菜的陈阿姨擅做桂花食品,她采摘了好多桂花洗净了做点心。那一阵子学院食堂的早点,都掺和了桂花,似黑米桂花粥、桂花板栗饼、桂花窝窝头、桂花芋艿等。闻着花香,吃着桂花做的糕点,觉得香气直透肠胃,师生都称好。正逢重阳节,食堂还给每位年近或超六十的老师送了份桂花糕,算是敬老。他们还专给我备了份。其实那年,我还算不上老,本想婉言谢辞的。厨房里的人说:桂花路在您倡议并领导下铺设的,桂花点心理应敬您一份。

      报上说今年桂花开早了。开早了,谢得也快。明知这一点,但还是觉得等花开的时间长,而闻花香的时间短。

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