这两年政府部门愿来愿重视打工人的技能培训，每年推出很多技能培训，只要达到报名条件，认真学考试过关后还能拿到技能补贴。这个举政策对于打工者来说当然是一个好政策，既能学技术还能拿补贴，真所谓是一举两得的好事。
这不在朋友的邀请下，我又报名了西式面点师，今天要去上课，因为今天是一整天的课程，主要就是实操课。这期一起学习的人不少，我到达的时候已经有不少同学到了，老师也已经开始准备食材和工具了。
两个人一组，老师先讲解，然后同学在自己动手操练，今天一共学了四个，分别是戚风蛋糕，全麦面包，椰丝面包，还有泡芙。看起来简单做起来可并不简单，对于我来说最难的就是搅拌，这个步骤也是决定蛋糕品质的关键点。
今天的学习让我明白，隔行如隔山，很多我们看起来简单的事情，只有自己做过，体验过才知道。
认真学习的同学
戚风蛋糕
泡芙蛋糕
