五脏分别有五种不同的表现，这五种表现称为五华和五变。
五华
五脏与五华的对应关系表
肝血、肝气在人体上的表现就是手（爪）。我们常说“肝变动为握”，如果手的握力出现了问题，就可能意味着人得了肝病。另外，指甲跟肝血也有关系，仔细观察指甲，如果上面有很多的竖棱，就说明肝的功能可能出现了问题；如果以前是竖棱，通过注意养生保健，逐渐出现了横棱，并且一点点往上长，就说明身体在慢慢恢复之中。这就是肝在手上的一个表现。心的表现是面色，正所谓心之华为面色，脸色苍白就是心血不足的象；脾之华为唇，嘴唇干瘪无血色就是脾虚；肺之华为毛，如果皮毛憔悴或者很不滋润，就意味着肺的功能出现了问题；肾之华为发，如果头发干枯变白就是肾精不足所引起的。知道了这些，我们就可以常观察自己的身体的变化，掌握和了解自己的健康情况。
五变
五脏与五变的对应关系表
五变就是五脏的功能所对应出现的五种不同的变化（见五脏与五变的对应关系表），这里的“变”指的是病变。
肝的病变表现在握力的减弱上；心的病变表现在气机内收，四肢厥逆，就是手脚冰凉；脾的病变表现为哕症，就是因胃气不降而往上打嗝；肺的病变表现在咳嗽上，如“膨膨而喘咳”；肾的病变主要表现为战栗，就是打哆嗦，感觉寒入骨髓。
