实用的夏季水果挑选攻略, 快过来看看把

山竹

新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,这样挑出来山竹很好吃,水分也多;挑选山竹的时候尽量挑选中等偏小的,顺便捏下,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。

若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟。如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃啦!山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。

山竹只要看底部的瓣,有多少个花瓣就说明有多少个瓣果肉哦!

雪梨

吃梨也有公母之分,母梨肉多核小、细腻多汁且甜!买雪梨时,表面光滑细腻,颜色均匀,看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,脐周围比较圆,把的根部粗;公梨的尾部是像朵花似的。果实结实但不可太硬,否则吃起来不爽口哦!

樱桃

买樱桃先看果柄是否新鲜,新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄就会发黑。再看樱桃皮,如果皮起皱了,说明樱桃摘下来的时间久了,已经失去了水份,这种就不要买,要选择果实结实,表皮较硬的。最后看樱桃颜色,呈暗红色的最甜,鲜红略酸;果皮光滑最佳,营养丰富。

❌但在挑选时千万不要用力捏哦!不然娇弱的樱桃很容易会受伤。新鲜的樱桃一般可保持3-7天,甚至10天,但不宜长期存放。另外,樱桃非常怕热,需放置在零下1℃的冰箱里储存。

橙子

橙子多汁主要看皮,颜色深黄,光滑平整呈现光亮水泽(排除打蜡)一般水分充足;关于皮的厚度,拿在手上稍微摁下是否有变形,紧实的皮薄肉多,柔软的则皮厚肉少。

甜橙一定要一个一个地掂量比较,个头不要选太大,那种是顶头上的,皮厚无水,也不甜。要选中等大小,表皮光滑鲜亮,沉甸甸的,这种皮薄而水多,肯定好吃。

桃子

选桃子首要看颜色是否白里透红,表面颜色均匀,果梗鲜绿颜色鲜艳;其次是要顶端有微红的小尖个大饱满,表面光滑(毛桃,绒毛均匀),斑点多,果形端正;最后是闻香味,越香越甜哦!

再附送大家一些小贴士哦:

1.挑水果最好当季的:像西瓜就是夏天比较集中上市,可以在那个季节吃。

2.挑选大小适中的水果:太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

3.吃当地生产的水果:外地水果运输时间长,不能保证新鲜,本地水果可以很新鲜

4.根据水果色泽、特征、纹理判断:无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜;颜色好看有光泽的;看水果根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。

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