伊宁是伊犁哈萨克自治州首府，清代乾隆年间建城，称为“宁远”。几经更名，1952 年正式建“伊宁市”。伊宁是中国西部最大的边境城市，生活在这里的民族多达40余个。这里不仅有壮丽的自然风光，还有丰富的民族文化和历史遗迹。伊宁有机场和高铁站，交通便利。这里四季分明，是一个非常适合旅游的城市。
我预定的是伊蓝调民宿。这家民宿在伊宁的郊区，下高速后进入一条乡道，民宿所在位置就像一个安静的村子，老板乐呵呵地在门口迎接我们，老板是四川人，在这里生活几十年了。伊蓝调民宿设计很惊艳，这是一个三层的小楼，就像一个蓝色基调童话宫殿，进门后可以看到长方形的大厅，迎面有一个长长的台阶直达三楼，两边是三层的楼房，蓝白相间的雕花走廊非常漂亮，有楼梯上二楼。天花用六条艾德莱丝绸装饰。伊蓝调的每个房间都有不同的装饰，都是蓝色基调，用了一些本地老建筑的物件。我们简单休息后就准备去六星街吃晚饭。老板推荐了六星街几家美食店，如古兰丹姆冰淇淋、黑公羊、狼戈小酒馆、蓝墙面肺子、阿娜尔汗的下午茶和蓝莲花新疆菜餐馆等。告诉我只有本地人才找得到的停车点。
老板推荐的停车点在六星街北门附近，一个居民区的外围。我们从北门进入，穿过一片高大浓密的杨树林，进入六星街中心，六星街不是一条街，而是一个街区。这个由波兰裔德国工程师瓦斯里规划设计的，始建于上世纪30年代中期，居住着汉、维吾尔、哈萨克、俄罗斯等十几个民族。六星街就像一块大饼被三条交叉的街切成了六边形结构。由黎光街、工人街、赛依拉木街三条街从中心点分散出去成为六条主街道。以中央广场为圆心，链接三条街的是环线小巷，在每一条主街道上又分成若干小街道，如黎光街一巷、二巷，直到七巷。各式民族庭院和民居，沿着放射性的街道在环形扩散模式下依次布置井然有序。有欧式风格的尖顶小阁楼，也有浓郁伊斯兰风格的半弓形窗棂，还有俄罗斯铁皮尖顶木屋门廊，还有维族风格木雕、石雕浮板及各式铁艺门廊等。就像一座城市的展览中心，展示着各类浓缩的特色街景建筑以及民俗文化生活场。
六星街上热闹非凡，灯火璀璨，游人如织。各种美食店、文创店、乐器店、酒馆、旅拍店争奇夺艳，沿工业街走了几百米，找到一家叫“蓝莲花”的餐馆，这家餐馆装修很有伊犁地方特色，大厅内已经客满，接待小妹把我领到院子里，校园里的树上挂满星星灯，头顶可见蓝天和星星月亮，很有氛围。我们点了烤串、面肺子、羊蹄、凉粉、羊肚菌包肉等美食，羊肚菌包肉很美味，香味很浓郁，我在湖南也经常吃到羊肚菌，感觉没有这么香。有两个维吾尔族的小姐姐随音乐跳起舞来给游客助兴，欢快的音乐吸引了好动的客人，他们纷纷下场与美女共舞。感觉此时就是良辰美景，无比美好。餐后，我们散步到中央广场，特意去了黎光街四巷。“六星街里还传来巴扬琴声吗？阿力克桑德的面包房列巴出炉了吗……”。哈萨克歌手狼戈的《苹果香》火出圈后，多少人都想奔赴六星街，看一看、听一听、闻一闻、尝一尝，那是一种被歌声唤醒的向往。巴扬琴就是手风琴，列巴是俄式大面包。这是一条充满了美景、美食、果香、音乐和舞蹈的街，你能看到维吾尔族的铁艺门框、塔塔尔族的精致小院、俄罗斯风格的铁皮尖顶等多种建筑风格。我们看了了夜色下民宿老板还推荐了古兰丹姆冰激凌、黑公羊烤肉、狼戈的小酒馆阿拉尔汗下午茶、蓝墙面肺子等店，众多游客在打卡拍照，排队买美食，看到他们很满足、很快乐的样子。但我们却有心无力去品尝，我们在蓝莲花的新疆菜馆我们已经吃得很饱了，连一粒芝麻都塞不下了。离开六星街经过白杨树林时，一对父母带孩子在悠闲地散步，他们讲话语速很快，是俄语，他们是生活在伊宁的俄罗斯族人。
伊蓝调民宿很安静，睡了一个好觉。早上起床后，在一楼餐厅用早餐，早餐比较简单，有馒头、花卷、小菜、鸡蛋和小米粥，馒头不太白，有嚼劲，浓浓的麦香。早餐都是店里自己现做的，有满满的家常味，吃得很舒服。
上午，我们准备去喀赞其民俗文化区玩，喀赞其如今已改为伊犁老城文化旅游区。导航把我们带到喀赞其民俗旅游区南门，塔什库勒克乡的果园村，村口有一个大凉亭，维吾尔族居民称其为“巴格”，也就是为果园，故得名。当年朱德委员长视察伊宁时在巴格歇息过，如今这里是一个文旅小康示范村。我正在寻找停车场，一位维吾尔大哥开一个三蹦子热情地与我搭话，带我去停车，要我坐他的小三轮去村里游玩。他就是本村人，骑车带我们沿狭窄的小巷很顺溜地在七拐八弯的村道里穿行，参观了好几个老乡的院子，院子的主人都热情地和我们打招呼。维吾尔居民很爱干净，院子都收拾得得很整洁，家家都有葡萄架，葡萄藤上结满了绿色的葡萄，还没完全成熟。院子还会种花草、果蔬和蔬菜，满眼绿意。维吾尔族老乡的房子，一般是蓝色和白色为基调，墙上还会装蓝色的假窗，在蓝色的大门、窗棂和墙壁下拍照很是出片。大哥把我们领到一个宽阔的大院，开玩笑说这是巴依老爷的家，家里果然很阔气，院子里种一些苹果树，果实累累，还未成熟。我们在葡萄架下的前坪里品尝了主人自制的冰淇淋，奶香很浓郁，味道鲜甜。
我们重新定位去景区的北门，这里是伊宁喀赞其民俗旅游区，是我国面积最大、保存最完整的多民族聚居建筑群，被誉为民居博物馆。“喀赞其”的意思是“以铸锅为业的手工业匠人”。北门有很多鸽子，游客们买些鸽食喂鸽子，鸽子也不怕人，在广场上与游客亲密互动。我们来到游客中心买了马车套票，一名维吾尔族导游带我们坐马车，逛喀赞其老街。马车上还有来北京的一对母女，女儿热情奔放，是风风火火的北京大妞。马车沿喀赞其老街“嘚嘚”地前行，配在马儿身上的铃铛发出欢快的铃声。导游是一个帅气维吾尔小伙。他的名字太长，没有记住，叫他买买提吧。买买提是小巴郎常见的名字，意为“穆罕默德”的简称，代表虔诚和智慧。买买提一路讲解喀赞其民俗街的趣事。他说维吾尔姑娘普遍很漂亮，高耸的鼻梁，深邃的眼睛，尤其是弯弯的眉毛和长长的睫毛更加迷人。维吾尔小姑娘从小跟着妈妈们一起在眉毛、睫毛和头发上涂乌斯玛草汁。涂的时间越长，眉毛就变得越来越黑，还会长出浓密的眉毛，睫毛越来越长，头发也会乌黑发亮。乌斯玛草是一种十字花科植物，维吾尔语称“乌斯玛生眉草”。导游把我们领到一家小院，女主人从园子里采了一些乌斯玛草，绞出汁液，用眉笔给几位女游客画眉毛。赶车的大叔则掏出手机，在漂亮的庭院里不停拍照。导游还领我们进了一家小院，院子主人自制的冰激凌可以免费品尝，味道很好。最后我们来到锡伯族车马店院子，这是南京市对口整修的院子。这里有一个小舞台，游客们在欣赏少数民族姑娘小伙们表演的民族歌舞，姑娘漂亮，小伙帅气，他们服装华丽，舞姿劲爆，节奏欢快，尤其是顶碗舞给人影响深刻。游玩快结束时，来自北京的母女买了一个老汉瓜，切开后热情地请我们共享。老汉瓜是新疆特产甜瓜，学名歇克甜瓜，果肉软糯像冰淇淋，连没牙的老人也能直接食用。
我们的中餐是在汉人街美食城解决的。汉人街是伊宁的一条百年老街。该街区始建于清末民初，由天津杨柳青移民（“大营客”）聚居形成，曾为伊犁商贸中心，融合天津民俗与俄式铁皮顶建筑风格。历经三区革命后汉族居民迁离，形成“汉人街无汉人”现象，现为维吾尔族、回族等多民族聚居区。多民族融合也带来了美食的融合，中国北方的面食和西域的牛羊相遇，融合出纷繁的美食。我们在一个小摊前点了缸子肉、酱羊蹄、烤肉串、窝窝馕等，吃得很满意。
伊宁，一定是从蓝色开始。伊犁老城文化旅游区的房屋建筑以蓝色为主。伊宁成为蓝色的魅力之都，被誉为中国的“摩洛哥”。蓝色搭配白色，是纯粹、浪漫的颜色，伊宁人钟情蓝色，蓝色自带纯净感，是天空和大海的颜色。喀赞其的魅力来源于多彩的文化。所有民居和环境建设始终保持着百年前的传统风貌与格局，家家户户以伊宁蓝为基础，建筑及装饰有丰富的色彩，有维吾尔族的民族特色。院内有浓密的葡萄架，点缀着绿植和鲜花，让人眼前一亮、赏心悦目，仿佛置身于梦幻般的童话世界，具有极高的民族民俗文化研究价值。
