连续21天早起做早餐是一种什么体验？
今年10月份的时候，看到一个早起打卡的活动计划，里面有早起看书的，做早餐的，晨练的，那个时候，自己对于枯燥乏味的生活产生了麻木迷茫的情绪，就想参加这个活动，给自己的生活做一些改变。
于是，11.1日开营之后，我开始了自己连续21天的早餐之旅。
这张图片是我在下厨房的每日打卡
接着来说说这21天打卡的收获
1.体重增加
有个很明显的变化就是我胖了哈哈，我身边的朋友都说，你怎么胖了，一定是营养太充足了吧。
像前两天回家，家里的人都说我怎么变胖了，这给我最大的想法就是下个月开始，我必须给自己一个新的目标，开启我的晨练打卡之旅。
2.规划饮食
21天以来，我发现了自己存在的问题，我是一个挺不懂得饮食规划的人。
比如我无知的在大早上制作红烧肉，虽然最后味道真的很好吃，但是这个后果就是造成自己和室友们一整天的反胃油腻，大早上吃红烧肉其实是一个大忌。
这就促使我下定决心接下来应该和营养师朋友多交流交流，准备去微博多看一些早餐搭配。
有句话说得好，认识自己从感觉自己渺小开始，自己不知道的东西太多了，合理的早餐搭配也变成了我下一个学习的方向。
3.规划时间
连续21天做早餐，我竟然把自己从一个懒散的人，变成了一个勤快的，厨艺进步的阳光少年。我开始学会规划自己的时间了，因为作为一个上班族，如果不提前规划好早餐，第二天早上你根本来不及做吃的。
刚开始的一个星期，我都是在尝试，我安排一个小时看书，一个小时做早餐和拍摄，但是真正起来的时候，到底怎么安排自己时间其实还是困惑着，那个时候我看书也不是很能看进去，总是盯着表观察时间。也不知道什么时候开始做饭合适。
持续一段时间无效率后，我开始规划自己的时间，会提前一天准备好自己要做的早餐。
慢慢的，我也认识了一些做早餐的人，她们也告诉我如何开始规划自己一个星期的早餐，这样可以减少很多不必要的麻烦。不用每天去超市，可以选择一次性买好一星期需要的的东西。
4.一个人走得快，一群人走得远
一个人坚持一件事情真的不容易，
有一群人的鼓励真的非常重要！
其实这一点对我而言真的很重要。
因为在参加晨练计划之前，我从来没有尝试过做早餐，基本上都是堂食。我也真的不会做东西。
这21天可以说对于我自己而言是一个巨大的挑战，可以说我本来就信心不足，但是每次我发了照片，我的朋友圈，微信群，都有很多陌生小伙伴鼓励我，夸奖我，让我觉得真的被大家关注着，收获了满满的感动。
我想起来BM社群里面陈慧敏讲的一句话，一个人走得快，一群人走的远。
这应该也是我参加早起训练营的意义，在这个群里，虽然大家互不相识，但是我们有着共同的方向，有很多正能量的小伙伴在群里早起打卡，做早餐，正是因为看到这么多人坚持，我也时刻提醒自己要坚持下去。
5.作息正常
以前自己作息真的非常不规律，夜里基本上都十二点以后睡觉，白天七点多起来。然后洗漱上班。
参加训练营的第一个礼拜，我设置了闹钟，早上五点半，之后出现的情况就是每天早上夜里两三点钟惊醒，总以为要打卡了，然后一看时间不对，接着睡回去，这种情况我大概持续了三四天，不知道有没有其他小伙伴也有类似情况
后来，我开始调整作息，因为要做早餐，必须早点睡觉，所以我强制自己十一点之前睡，然后慢慢的自己生物钟开始适应下来变化，再也没有半夜惊醒的情况，发现睡眠质量也提高了。
最近这几天，我发现我就算没有闹钟，也可以在早上六点钟之前起来了，我觉得这应该是21天打卡开始起作用了，一个好习惯开始养成。
6.认识同频的人
21天做早餐过程中，加了很多同频的小伙伴，她们热心回答我问题，最感谢的就说自己朋友圈之前本来就加来的好友，她看到我开始做早餐后，她给了我很多的指点，非常有耐心的和我说怎么制作美食，我内心把她当成我的师傅。
我是一个新手，不会做菜，很多好吃的东西都是她教我的。是她让我明白，做好一道食物更重要的是内在，不是靠外观取胜，如果自己用心制作它，食物也会回馈给你不一样的东西。
7.内在大于外观
做早餐，拍摄是其次，好吃才是重点！
这是我在21天的时间中，逐渐明白到的一个道理。
在刚开始做早餐的时候，我花了好多时间沉浸在如何的摆盘，如何找装饰道具，如何把食物拍美丽上面，可是到后来，我发现这样把自己变得很累，其实我做早餐不是为了作秀啊。
后来有姐姐和我说食物好吃是关键，我开始意识到自己指向性的错误，我往往为了好看而错失食物本身的味道。后来，我开始把拍摄的时间缩短，更多的时间放在制作食物上面，久而久之发现拍的照片也好看了。其实归根结底，制作食物要用心啊，自己投入热情和时间，食物会回馈给你不一样的味道。
8.爱森厨房
21天的早餐打卡让我跳入美食的坑无法自拔。
自己曾经计划的爱森厨房美食系列也重新出现。
之前其实有一个私人公众号停更半年之久，可是最近这几天我重新开始做起来了，理由就是我不想把之前做的早餐给忘掉，因为很多早餐我都是第一次做，我基本上做了就忘记了，所以我想要把这些美味的早餐做成教程分享出来给更多的人看到，也让自己记住当时制作的感觉，这是我最大的想法，然后因为这个分享的念头，开始不停的推动我自己更新公众号，更新简书，更新制作流程。这样可以让越来越多的朋友关注来哈哈！
因为美食，因为早餐，我连带着催动自己去做很多自己曾经不在坚持的事情，我也渐渐改变了很多不好的习惯，这都是这21天的坚持做早餐带来的改变，
一个乐于做早餐的人，对于生活也会充满着阳光和希望吧。
这就是我连续21天早起做早餐所收获的成长，写于此用来与有缘人共享，希望未来能遇见更多同频的人，一个人走得快，一群人走的远。
