心存信念,勇往直前。大家晚上好,欢迎打开风荷感悟时光。今晚我给大家分享的是:想瘦成闪电?少做少吃,远离碳水化合物吧!
美国作者布莱恩.汪辛克在《瞎吃:最好的节食就是你根本不知道自己在节食》一书中说 :通过实验发现,人们总是不知不觉用眼睛代替胃去思考,从而陷入瞎吃的陷阱。
1.碳水化合物适量摄入
正如文中所说,人在看到食物时会自动分泌唾液和胰岛素。唾液让人冲动和多吃,胰岛素则降低血糖水平,使人感到饥饿。
看看,多可怕!对于减肥的人来说 ,最大的敌人似乎是唾液和胰岛素。是它们让我们一天到晚地吃吃吃,管不住自己的嘴,成为减肥最难攻克的难关。
对付这样的我们,最好的办法不仅是把食物藏起来,还可以是不买或少买。只买自己刚够的分量,或是比刚够还少一点的分量。在源头上下手,也许就容易很多。
比如八九月份,是新鲜玉米正当季的时候,作为玉米控,你准备在一日三餐中,每顿加一根玉米。但是,你太喜欢新鲜玉米糯糯甜甜的口感了,一根完全不能满足你的嘴和胃。
这时候,你对自己说,再多吃一根,就一根。于是,你又吃了一根玉米。吃完,还不过瘾,想一想,你又对自己说,反正已经多吃一根了,再多吃一根又怎么样?大不了,下一顿不吃了!去。
是不是我们常常做这种安慰自己的事?一个人在想干什么事的时候,总能为自己找出许多让你自己都会佩服自己的理由,特别是在吃上面给自己找理由,几乎是每个人都会做的事情。
别看煮玉米是粗粮,可是粗粮也含有大量淀粉,而淀粉是由碳水化合物组成。我们来看看碳水化合物的构成:糖类、淀粉、膳食纤维。膳食纤维主要是蔬菜水果,对血糖影响不大,糖类和淀粉进入血液都会转化成为葡萄糖,这个对血糖的影响大。当血糖过高,胰岛素有压力,血糖大部分就会转化成为脂肪储存起来。
所以,才有了低脂标签的陷阱!
低脂标签的食物会让很多人心安理得地大吃。但低脂并不代表低糖,比如低脂燕麦片会让我们无意中多摄取21%的热量,零脂肪饼干会让每天食用的人6个月后体重增加2.5公斤。要用正常食量去对待低脂食物,防止“中计”。
由此,我们想要减肥,尽量少吃碳水化合物(糖类和淀粉)的食物。
2.少买少做是减肥秘诀
怎么办?对于我们这些玉米控,米饭控、面条控等“主食控”们,减肥就没救了吗?
也不是啊!告诉大家一个简单易学的好方法,让你既能满足嘴,又能满足胃,最重要的是还能满足减肥计划。
少买少做!少买少做!少买少做!
重要的事情说三遍!还要敲黑板!
买菜时,买三餐刚刚好的量,或者比刚刚好再少一点的量,新鲜又营养!
做饭时,少做点。每顿就做刚好的饭菜,甚至少做一点,你就不会多吃了。
对于我们这些居家过日子的人来说,少做点饭菜,才能真正控住嘴。因为我们都怕浪费,心疼自己辛苦做出来的饭菜变成垃圾,于是乎,怎么也得把剩下的那点饭菜吃了才安心。即便我们已经吃的有八分饱,十分饱了,那也得光盘才算完。
比如,煮玉米时就煮一个,其余两根就放在冰箱别动。你煮熟一根,吃完了还想吃的时候,发现没有煮熟的了,你总不会跑去把冰箱里的生玉米拿来吃吧!不更不可能把两根生玉米拿出来,重新开火,煮出来吧!别想着省事,一次煮三根,那么你煮出三根,就很有可能就吃三根。
如果有一、两顿,你做饭没有把控好量,还是做多了,也不要紧,果断扔掉剩菜,不要心疼!
有人会说了,你这个方法怎么是满足了嘴,又能满足胃?也就只能满足减肥计划而已!!!然后撇撇嘴。
先别撇嘴,告诉你,今天你这样做,你还能吃着一天三顿,顿顿有玉米的日子,等你明天胖得像头小猪时,你要过一天只能吃半根玉米,或者连半根也不可以有的日子时,你就知道,今天,你过的是不是既满足了嘴,又满足了胃的日子!
最后,告诉大家一个小秘密哦!最近我也在减肥呢!我自己的减肥重点是:少油少盐少糖,少食多餐,多喝水多运动。
这几个“少”,几个“多”中,我认为最关键还是“少”摄入碳水化合物,即淀粉类的食物。于是只在早餐中吃一小碗燕麦粥,其他两餐不吃任何主食。基本上都是水果,水煮菜。
看看我从8月4号,到今天26号的减肥成果吧!23天里,足足减下13斤肉肉呀!平均两天一斤肉往下掉呢!而且胃再也没有出现积食,堵得慌,胃酸等症状啦!怎么样?厉不厉害?!
我减肥的主要方式是减少碳水化合物摄入,你的减肥方式是什么呢?
其实,每个人个体情况不同,只要保持一个基本原则:健康、营养、多动;其他关于是不是应该列个长期减肥计划,还是准备短期速成减肥,这都不重要。因为长期很消耗人的意志,稍有不慎就会前功尽弃。而短期又有可能反弹。各有各的好,各有各的弊端。从我个人来说,我觉得自己适合短平快的减肥计划,你呢?
无论怎么选择适合自己的减肥方式,达到效果就是好方法!
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参考文章:《还在为体重烦恼?给你一年轻松减重5公斤的方法》[剽悍一只猫内容组] 剽悍晨读
参考书目:《瞎吃:最好的节食就是你根本不知道自己在节食》[美] 布莱恩.汪辛克