食材：
面粉、开水、辣椒油、蒜、白醋、生抽、大豆芽、豆腐、五花肉、粉条、韭菜、十三香、花椒粉、盐。
做法：
1.先把馅儿调好。
2.准备好面粉（根据自家人口决定面粉用量）
水烧开稍微晾一下，缓缓倒入少许，先将面粉搅拌成柳絮状，再入手，别加水边和。
3.最后将面团揉光滑静止十五分钟后揉光滑。
4.取一小块面团，先搓长条，再切成大小均匀剂子，擀薄片，越薄越好。
5.取一片饺子皮放入适量馅儿，包好。
6.一个蒸饺就做好了，同样方法做好所有的蒸饺。
7.蒸锅中烧水，水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。
8.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。
9.加入生抽，白醋，一碗蘸料就调好了。
10.蒸饺出锅了。
希望我们发表的文章，能够帮助大家对蒸饺的制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方，推荐大家还是要学习专业的技术，谢谢。
