端午节，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，是中国传统节日里最重要的大节之一。端午节民间俗称重五节、中天等。而关于过端午的说法甚多，诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。正是如此，端午节成了中国民间十分盛行的民俗大节，过端午节，是中华民族自古以来的传统习惯，由于地域广大，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。南北方的端午节虽然有着不同的风俗习惯和传统食品，正所谓“十里不同风，百里不同俗”，但都是为了纪念古代爱国诗人屈原，将我们的祖先文化留存下来。正是这些风俗习惯和传统食品，在不同的地理环境和历史沉淀下形成了浓郁的文化氛围，也让我们更加了解和认识了中国的传统文化。

接下来我们来聊聊我国南北方端午风俗的不同。北方端午文化和众多传统民俗文化一样，因地域而异，既有中原文化的雄浑和农耕文化的宽广，也有民族文化和宗教文化的身影，各地风格迥异的端午习俗，给多彩的北方民俗文化平添了许多神秘色彩。

1、民间在端午节时，人们都在门头上插艾、柳和沙枣花枝，是古人“截蒲为剑，割艾作旗”“以禳毒却鬼”的习俗，这与端午节卫生防疫的愿望分不开。兰州民间歌曲中有“五月里来五端阳，杨柳插在房檐上”的唱词。

2、北方端午节则有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。五毒肚兜颜色鲜红,上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五种毒物,据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是北方人端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起,戴在手腕和脚腕上,美观精致。

3、“点高山”是北方一种最为古老的端午节民俗之一。有学者考察，“点高山”是氐羌民族宗教文化和汉族端午节风俗融合的结果，是一种陇南独特的地域文化现象，也是考察陇南地域民族文化融合的古民俗活化石。

4、北方端午吃什么？

对于在饮食文化上包罗万家的北方来说，端午节吃粽子不是唯一的选择。北方人有自己的端午食品。由于地处内地，有些地方既不产糯米，也不生长粽叶，过去北方人是很少自己动手包粽子的。

（1）、吃五毒饼

端午节前后，不少食铺会出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上，五毒饼就是玫瑰饼，只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的节令食品，初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。

（2）、吃面扇子

甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

（3）、吃黄鳝

我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

（4）、吃大蒜蛋

河南河南河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

（4）、吃茶蛋

江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

（5）、甜醅子

在西北，端午时节最应景的美食是甜醅子，不管是城乡，在端午节的前几天，几乎家家户户都要酿制甜醅子。主妇们都有一手做甜醅子的好手艺。据说，西北人做甜醅子的手艺源于古代酿造米酒敬神、祭祖的旧俗，最后演变成了端午节独特的节俗食品。

南方：

南方因为气候湿润，河流广布。所以南方在过节方式上与北方存在着较大差异。其主要习俗如下：

1、吃粽子：每年的五月初五，人们用竹筒盛米投入江中祭奠屈原，表示敬意，后来便演变成时令的节日食品。

2、赛龙舟：端午时，南方一带会举行赛龙舟。赛龙舟不仅是为了纪念爱国诗人屈原，也由此体现人们的爱国主义和集体主义精神。

3、放纸鸢：在中国南方一带，端午节放风筝也是一种习俗。

4、拜神祭祖：是端午节重要习俗之一，按照民间的观念，自己的祖先和天地神一样是应该认真顶礼膜拜的。

5、挂艾草：在院门前和房檐下挂上艾草，蚊子害怕闻到这种味道，可以起到驱蚊的效果。

6、拴五色丝线：是由红、绿、黄、白、黑五种颜色的粗丝线搓成的绳子，系在脖子上或手腕、脚腕，寓意去除霉运，带来健康和好运。

还有许许多多各个地方的习俗，其内容主要有：女儿回娘家、挂钟馗像、迎鬼船、躲午、帖午叶符、悬挂菖蒲、艾草、游百病、佩香囊、备牲醴、赛龙舟、比武、击球、荡秋千、给小孩涂雄黄、饮用雄黄酒、菖蒲酒、吃时令鲜果等。其中以湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”和湖南的“汨罗江畔端午习俗”、江苏的“苏州端午习俗”最具特色和代表性。因此，2009年端午节将三省四地习俗“打包”申请世界非物质文化遗产获得成功，成为唯一入选的节日类项目。

最后祝全国各地的中华儿女们，端午安康，节日快乐！（文章部分选自：人民网）