清晨，整个村庄笼罩在一片大雾之中。吃过早饭，我带着一把生锈的小刮刀和一双发黄的劳保手套，沿着蜿蜒盘旋的沟边小路，去往沟对面的地里，为花椒树清理霉斑。

    沟对面的地里，种了许多花椒树，虽然花椒抗寒耐旱，但种在沟边，容易倒春寒受冻，因此不是一个好的选择。只是人们为了获取充足的粮食，往往会将小麦或玉米等粮食作物耕种在土壤肥沃且便于收割的土地上，因此像花椒这种一年只能收获一次的经济作物，只能无奈安居于此。但人们对花椒树的爱护，却丝毫没有松懈，一些椒农为了防止花椒树被冻，在秋冬季节，用谷秆将花椒树的树干包起来，远远望去，像是有人站在地里面，令人心生畏惧。

    沿着小路，走了很久，终于走到了自家地头时，驻足歇息了一小会，我便戴上手套，开始了霉斑的清理工作。花椒树的霉斑都是些白色的伞状霉菌，霉斑虽然只分布在一些老化，树皮皲裂的枝干上，但不稍加处理，来年春天，整个花椒树就会被霉斑吞噬，最终沦为枯木，被挖掉树根，栽上新的花椒树苗。

    花椒树的霉斑刮了一层又一层，第一轮的霉斑是父亲刮的，父亲走了，第二轮便由我来刮。我猫着身子，穿梭在花椒树间，小心翼翼的将头伸到枝干之间，生怕花椒树的尖刺划破了头皮。花椒树的枝叶上结了透明的蜘蛛网，只要靠近枝干，脸上就会沾上蜘蛛网，令人防不胜防。用刮刀刮霉斑时，如果不小心划破花椒树的树皮，一股花椒树特有的清香便会从树皮中飘出，令人神清气爽。除了花椒，花椒叶，花椒树皮稍加处理也应是比较好的调料，但是取皮伤树，所以很少有人这样尝试。地里染了霉斑的花椒树只占少数，所以很快便清理完毕。

    清理完霉斑，我拿着小刮刀，顺着沟边的小路往回走，我的脚步声惊起了一只躲在草丛中觅食的野鸡，野鸡惊叫，张开五彩斑斓的翅膀，飞上了土崖，我呆呆望了许久，便回家去了。