肉松卷
很久以前就想做这肉松卷了，可是家里不是没有肉松，就是没有低粉。
等这两者都有了，我的担心又来了：家里没有不粘烤盘，能做成功吗？
犹豫复犹豫，最后还是决定试试：没有尝试一下，怎么知道不可以呢？万一要是成功了呢？
没想到，真的可以呢，而且还超级好吃。
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食材合影。右边盆子里面是油和牛奶的混合物哦。
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搅拌牛奶和油
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把低筋粉倒进牛奶里面，继续搅拌
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搅拌好的糊糊
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鸡蛋分为蛋清和蛋白，装蛋清的盆子必须是无水无油的，不然无法打发哦。
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把蛋黄倒入牛奶糊糊里面
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用刮刀翻拌，注意，是翻拌哦。
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打发蛋清，等蛋清有点泡沫时候第一节加入白糖，白糖分三次加入。
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打发好的蛋清，起小尖角就好了。
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蛋糊糊和蛋清混合，还是翻拌哦。
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翻拌好的糊糊，轻盈空灵，很美好的感觉。
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没有不粘烤盘，所以铺了一层厨房纸。
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把翻拌好的蛋糊糊倒入烤盘里面，
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用刮刀匀平。
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撒上肉松，黑芝麻
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放进烤箱，中火，150度，25分钟。
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晾凉后卷起即可。
蓬松无比，超级好吃的肉松卷就做好了。
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要是用它来做孩子的夜宵和明天早上的早点，外加一杯牛奶，我想没有比它更营养美味的早点啦。
亲，心动不如行动哦，赶紧动手呀。
