额滴神呀,美着呢! 《装台》


大学时代第一次去西安。两个女娃,一个男娃去翠华山玩。 男娃说着要保护我们两个女娃。谁知一声狗叫,男娃一溜烟就没影儿了。


每每回想这事, 我们笑个不停,那时的娃,纯真着呢。那次,吃了解放路饺子,羊肉泡馍,美味一直印象尤深。


这么多年,没有碰上传说中英俊迷人的 米脂婆姨绥德汉。同福客栈的佟掌柜的一句“额滴神呀” 与无数《武林外传》的幽默,却深深留在记忆中了。


疫情期间的无聊中, 西安朋友推荐了电视剧《装台》。 装台,是个体力活,也是舞美设计的技术活。生活的残酷,有钱吃个肉夹馍,呱呱有时是奢望。靠一身体力挣点辛苦钱,互相依靠,吃个肚歪(形象着)。知足的,也是好得很!幸福,就是碎碎的小事,一桩一桩。

西安话,简单易懂,硬硬的,透着爽气。

咋(zà) :怎么了,啥事

说(shè):说

啊(à)达/啊(à)是:在哪?/哪个是

试(sì)火: 试一试

克里马擦(cà):快点,利索点

我很喜欢染(聊天)这个词,透着渲染气氛的随意。

老西安们,管吃面从来不叫吃面,叫咥面。咥,狼吞虎咽之意。一个“咥”字,展现了淋漓尽致的吃面过程。穿梭大街小巷,咥一大碗“ 油泼臊子菠菜面”,如张嘉译戏中与工友们,一碗面汤一颗蒜,就着馍或是锅盔,一碗青翠余香绕梁。在“二代”的饭馆,喝着,染着,哼着秦

腔,嫽得很,吃个肚歪,美着呢!

额滴神的知名掌柜闫妮,在剧中扮演白婶子-蔡素芬,受角色限制,常态是忍耐 和贤惠,苦个脸,有点遗憾。我还是喜欢女子(娃或婆姨),嬉笑怒骂的自由自在。

2020年的圣诞新年,就要到了,聚不了了。寻着,盼着唯有平安。我不是西安人,面食特长膘,我克里马擦学会了包包子。就着, 跟朋友ZOOM 里染染,晒晒,也美得很!


自家包的

后记:第一段文章,如果对狗有阴影的,请略去。抱歉惊扰。

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