小时候，家乡的春天里，临进清明的时候，杜诗人的诗会让清明的雨有些凄凉和愁怅:“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”然而童年里的一句歌谣却让记忆有无限的甜蜜味道！“三月三，炒米香，家家户户做蒿粑！”
除去采摘茵陈的蒿叶揉粑以外，枞阳的乡村山坡上春天有一种低矮的植物，间杂在树林，刺桐和野草中，嫩绿的柔枝上，在绿叶间开着许多象洁白的炒米粒的小花。人们叫它炒米香，清明前后，漫山遍野。纯朴的家乡人会在山间采摘着那些炒米香，回到家里，将炒米香的叶片洗尽，放在干净的麻石上揉碎挤汁，或放进舂宕里捣汁。然后用那青色的汁液揉粉做粑！
