2022年的寒假,母亲带我去了渴望已久的巴黎。我品尝了那里的美食,有外皮酥脆内里柔软的马卡龙,长形白面包帕尼尼,可丽饼,还有最具当地特色的苹果酒。
第二天早上,我和我的母亲在去往图书馆的路上经过了Léon Delhomme路,在这条路上,我看到了一所哥特式建筑,那就是被大家称为世界顶级厨师的摇篮———法国蓝带厨艺学院。
到了图书馆,我找到了几本关于这所哥特式建筑的书,点了一杯咖啡,和母亲一起读书。
又过了几天,回到了青岛,母亲去上班,我窝在家里研究法国蓝带厨艺学院,我发现那里不光有关于正餐的课程,还有关于甜点的课,这些课我都非常喜欢。
既然有了目标,就应该朝着这个方向去努力。接下来的日子,每天除了作业时间,我都会在西餐甜点方面下一点儿功夫。这对我帮助不小。但帮助我最大的,是MR.Q,这是我的第一任美食导师———
学校上了初高中,又新增了一门技术选修课,那就是美食选修。我现在还记得,当时选课,我毫不犹豫的就选下了这门技术课。还真没让我失望,每节课上,我的导师MR.Q就会带着我们一起探讨一些关于美食的问题,比如说:什么样的美食算好吃?因为这是一个主观的问题,所以很容易回答:每个人的口味不同,审美不同,所以没有好吃与不好吃。这虽然是一个简单的问题,但老师带我们调查了学校同学老师们的口味,所以一个简单的问题因此变得更加有意义。MR.Q知道我特别热爱美食,在课余时间,也会给我“加加课”。
我不仅喜欢品尝美食,还喜欢制作美食,我喜欢将它做的非常精美,把它变成一件艺术品,我不喜欢别人不当一回事儿的品尝我的美食,我希望你们尊重它。
高考分数下来了,我居然的考了884分
谢天谢地,TEF我考了574分
还是不错的,因为我达到了法国蓝带厨艺学院的录取标准——TEF达到300分以上。
我又看了一眼高考表,我被清华大学下了录取通知书。但是,你知道,我并不想上清华大学,因为我的梦想是做一名美食家。
过了几天,我对母亲说明了我的想法,她很支持我。母亲和我整理了我的资料,发给了法国蓝带厨艺学院。
我的大学生活还是很顺利的,过了没几天,法国蓝带厨艺学院就寄来信说:我被录取了。我听到这个消息后兴奋不已,整理好行李,就和母亲前往法国。
我到蓝带厨艺学院报道,我遇到了我的恩师———MR.LEO。一到学校,MR.LEO站在门口冲我微笑,对我说:“等你拿到了中级西餐师证书,就可以上我的课。要知道,MR.LEO可是蓝带学校最有名的厨师。MR.LEO手中拿着一张录取通知书。那张录取通知书上印着蓝带厨艺学院的“校徽”。
我想起了一首诗:
呵,这些茉莉花,这些白的茉莉花!
我仿佛记得我第一次双手满捧着这些茉莉花,这些白的茉莉花的时候。
没错,这张录取通知书是我珍贵的回忆。