吃糖时你有没有发现，有些奶糖表面裹者有一层透明的薄纸？他入口即化，没有甜味，究竟是什么呢？吃后会对身体有什么影响？
这层薄纸叫做糯米纸，是一种透明无味的，可食用的薄膜。一般来说，糯米纸用淀粉，明胶和少量卵磷脂混合加工制成。厚度约为0.02毫米，糯米纸被食用后会和其他淀粉类物质一样，在人体内发生水解反应，最终成葡萄糖，对人体并没有伤害。
糯米纸被广泛应用于糖果工业中。为什么要这加这层薄纸呢？原来他是一种用常用的防粘物质，在凝胶软糖生产的过程中，使用糯米纸可以防止糖果之间相互黏结；在糖果的包装、销卖的过程中，可以使用糯米纸防止糖果与包装纸粘在一起，还可以方潮。这下，你可以放心吃它了吧？
