“咕嘟,咕嘟”岁爷爷的茶壶里,茶叶正在欢快的翻滚着。
“岁爷爷,你怎么又在喝茶啊。”咪咕风风火火的从院门闯进来,一下就看到了梨树下坐着煮茶的岁爷爷。
“茶可是好东西,喝立夏茶消暑,而且茶叶还能做菜呢!”岁爷爷认真的边沏茶边说。
咪咕一屁股坐在了门槛上,惊喜的说,“真的?茶叶还能做菜?”不过转而又疑惑道,“可是茶叶苦苦的,涩涩的,做才能好吃吗?”
“茶叶只有茶叶的清香,切,你这个小鬼,还不到懂茶的年级呢!”茶煮好了,岁爷爷倒了一杯,转身问道,“咪咕,今天立夏,你也喝杯茶消消暑吧!”
说完话,岁爷爷才看到咪咕正坐在门槛上,冲着咪咕大叫道,“哎呀,快起来,快起来。”
咪咕听到岁爷爷的大叫声,噌的一下蹿起来,惊恐的说道,“怎么了,怎么了?”
岁爷爷捋捋胡子,漫不经心的说,“哦,没什么,只不过今天立夏嘛,立夏不能做门槛的,否则夏天里会疲倦多病的。”
“嘿,那你叫的那么恐怖,吓我一跳,我还以为我身后有什么大虫子呢。”咪咕心有余悸道。
“喏,喝不喝茶。”岁爷爷又问道。
“嘻嘻,”咪咕笑嘻嘻道,“除了茶,还有别的好吃的吗?茶我实在吃不惯。”
“哼,不懂欣赏的小鬼。别的好吃的,就等你岁奶奶回来给你做吧。”岁爷爷悠哉哉的躺在梨花木躺椅上,品起了茶。
“哎?对啦,岁奶奶去哪了?”咪咕左右看了看,都没看到岁奶奶。
“岁奶奶去河里抓虾去了,说要做虾面。”
“岁奶奶去抓虾?你怎么不去啊,岁爷爷?”咪咕不满道。
“嘿,你还怪起我了。还不是你岁奶奶那个倔老太太,嫌弃我抓的虾不好,还笨手笨脚的,不让我去。”岁爷爷抱怨道。
“你本来就笨手笨脚的碍事的很,我说错了吗?”木门“吱呀”一声被推开,岁奶奶回来了。
“哼,对,你身轻如燕,快如闪电行了吧。”岁爷爷小声嘀咕着。
“哇,岁奶奶,你抓了好多虾啊。”咪咕三蹦两跳的就来到了岁奶奶身边。
“那是,奶奶我可是老当益壮呢!等着,我去给你做虾面吃。”岁奶奶拍了拍咪咕的头,去忙了。
咪咕跟岁爷爷吐了吐舌头,冲着岁奶奶喊道,“我也来帮忙。”
岁奶奶先把小河虾处理干净,然后一部分下锅煮熟,一部分下锅炸熟,眼看着青白的虾变成红彤彤的,太诱人了。
接着岁奶奶又开始煮面,面煮好后,岁奶奶用冰凉的井水过了两遍,放在大大的荷叶上晾着,然后开始准备其他配料。
花生炒熟捣碎,蒜扒皮拍扁捣成泥,调制私家酱料,黄瓜和葱都切成细丝,烫一份青菜,再来一碟炒芝麻,水煮和油炸的小河虾都摆上桌,然后自己开始自调凉拌虾面吧。
岁奶奶先抓了一把面条做底,然后撒上花生碎,蒜泥,酱料,黄瓜丝葱丝,一点青菜,一把水煮小河虾,再来一把芝麻,白的面,绿的菜,红的虾,好看极了。咪咕接过面,自己又仔细拌了拌,呼噜噜几口就吃完了一碗面。
“哇,岁奶奶,好好吃啊。面很劲道,虾很鲜,还有花生和芝麻的香味,太棒啦!”咪咕赞不绝口。
“其实虾面一般都是带汤的,今天岁奶奶做的是改良版。”岁奶奶神秘的说。
“嗯嗯,岁奶奶你太厉害啦。”
“今天是夏至,虾和夏同音,代表着对夏天的美好祝福呢。有的地方也吃五色饭。”
“岁奶奶,什么是五色饭啊?”咪咕好奇道。
“五色饭就是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。”岁奶奶解释道。
“哇,那一定很好吃。”咪咕想着想着就开始流口水。
“明年立夏,我给你做五色饭。今年你多吃点虾面吧!”岁奶奶说着又给咪咕盛了一碗。
灶上的锅里还在咕噜咕噜的响着,咪咕好奇地问,“岁奶奶,锅里还有什么啊?”
岁奶奶随即站起来看了看锅里,说道,“煮的是鸡蛋啊。”
岁奶奶把煮好的鸡蛋盛出来,放进了装满井水的盆里,又接着说道,“俗话说,立夏胸挂蛋,孩子不疰夏,一会你可以跟小伙伴们去斗蛋了,让岁爷爷教你怎么斗。”
一听说有玩的,咪咕又兴奋起来,三下五除二就吃完了碗里的面。
岁奶奶把水里的鸡蛋捞出来,放在了早已编织好的丝网袋里,挂在了咪咕的脖子上。然后又给了咪咕几个装好的鸡蛋,跟咪咕说,“去吧,把这几个鸡蛋分给小伙伴们,你们就可以一起斗蛋了。”
咪咕跟岁爷爷仔细询问了玩法后,就跑出门去了。
“老太婆,咪咕走了,咱们去迎夏吧。”岁爷爷提醒道。
“对对,也不知道咱们还能盈多少次夏。”岁奶奶赶紧简单收拾了一下,就和岁爷爷走远了。