适合9M➕的baby
早早今日辅食安排:
早餐:红枣粥➕猪肉松
水果:苹果片
中餐:豆腐肉丸面
晚餐:蛋黄蘑菇嫩饭
食材准备:老豆腐、胡萝卜、面粉、鸡胸肉
图片发自简书App
胡萝卜洗净擦丝、鸡胸肉洗净剁泥、豆腐切碎
图片发自简书App
所有食材放入碗中,(今天用了橙色的碗,食材看起来不怎么明显)加入一小勺面粉,这样可以让肉丸更嫩。加入几滴核桃油。
图片发自简书App
图片发自简书App
顺时针搅,搅成细泥,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右。这是为了便于肉丸成型。肉丸做完,剩下的可以包馄饨和饺子。
图片发自简书App
图片发自简书App
用勺子挖成小球状,或者左手右手摔打成小丸子。
图片发自简书App
图片发自简书App
小锅煮滚,用勺子将小丸子舀入锅中,小幅度搅动,防止粘锅。
图片发自简书App
今日午餐:豆腐肉丸面
图片发自简书App