我喜欢吃,但还好不是那种只吃不做的人,我喜欢做美食,只要有食材和工具。
回到家方便多了,家里有茶颜的茶叶包,本打算用来做奶茶,可爱发现太好看太香,又是小包装,有些舍不得,于是就去超市重新买了茶叶,挑着最便宜的红茶买了一包哈哈,又买了一盒大牛奶,也是最便宜的哈哈。
之后就是上手了嘛。先烧开一锅水,一定要是开水,再在锅里放茶叶和糖一起炒,炒至糖融化变焦黄了,就可以把开水倒进去,再加牛奶,然后把茶叶过滤掉就成了奶茶了。
我虽然第一次成功了,但是被我妹吐槽太苦,第二次我就把茶叶放少些,糖多些,牛奶和水的比例其实可以1:2甚至1:3的样子,我觉得牛奶主要是增色,使之看起来像奶茶色,想要味浓些就多加糖,或者有条件的加些什么增加奶味的东西。
好了,以上就是我的经验了,做完后觉得自己好有成就感。
黑吃巴