糖饼是我们日常生活中常见的一种主食，外酥里软，香甜可口，深受大家喜爱。那么大家知道糖饼的做法吗？其实，糖饼的做法超级简单！喜欢吃糖饼的话，你完全可以自己做哦~
原料：面粉400克、热水100克、冷水100克。另外：准备三匙面粉四匙糖，搅拌好当馅料用。
1、用盆装好面粉，分别倒入冷、开水和面，搅拌成棉絮状后，再混合在一起，面团盖好醒20分钟以上。
2、面团擀成薄皮，3毫米左右，淋上食用油，刷匀，不需要太多。再将面皮从一端开始卷起，卷成长条。
3、将卷好的面切成剂子，400克面粉一般情况下可以分成九个。
4、把切好的剂子按成小面团，包入馅料，尽量赶出空气，包好的糖包放在撒好干面的面板上擀成面饼，用力要均匀，不要把饼擀破，电饼铛放油，等饼的底面稍微成型再翻面，翻面的时候当心溅油。
5、煎到两面微黄，盖上锅盖焖一小会儿，这样做出来的饼才会外焦里嫩。
朋友们，是不是很简单哦，动动你的手，做起来吧！让我们一起来享受美食、享受生活！
