我老家那里把端午节叫做端阳节。

小时候食物不充足，过节的意义就是有不一样的东西吃。端午节，则是有粽子。

家里一般先去采芦叶，选翠绿且叶片又宽又长的那种。那时候家乡的小河两岸，全是密密的芦苇，叶子可以随意采来。

采来一捆捆的芦叶，用水洗了，就可以包粽子了。准备了泡好的糯米，把芦叶先卷成一个圆椎型，然后灌入糯米，然后用芦叶把糯米包裹好，系上细麻绳。一个粽子就包好了。可惜当年的我只能旁观，长辈一直不让我试着包上一个。等我长大了可以一试的时候，家里再也不用自己裹粽子了，都是从外边买来。其中一个原因是当年的小河及两岸的芦苇丛都早已不在（划为了经济技术开发区）。

包好的粽子放入一锅水中，煮熟了出锅，便可食用。

那时候阔气的人家会在粽子的糯米中放入一些花生、赤豆、红枣之类。而我小时候在自己家里吃到的，大多数还是纯糯米的，所以吃的时候往往要蘸些白糖。

后来到了广东，才发现这边的肇庆裹蒸粽并不是用芦叶包裹，而是用别的植物叶子，而且糯米中掺入的最多的居然是五花肉、蛋黄之类的偏咸的馅料。而之前我一直以为吃粽子都是配白糖的。

这种口味的差异，如同豆腐脑和粥一样，颠覆了我对这些食物的认知。我之前吃过的豆腐脑，都是配酱油的，在广东，是配蜜糖的。而粥，我也是到了广东才知道，粥里居然可以加皮蛋、肉、鱼片、猪杂等这类的食材，在此之前，我喝的粥基本全是白粥，顶多加些玉米粉煮成玉米粥。

如今，一年四季超市里都有粽子售卖。无论何时去肇庆，裹蒸粽作为当地的特产之一，街头巷尾均可购得。而我最喜欢的粽子，跟月饼一样，是豆沙馅的。

我对家乡的端午节记忆除了粽子就没什么了，虽然大人们说是为了纪念屈原投江。然而到了广东，端午节可能是一年中最声势浩大的节日了，因为有着赛龙舟的传统。

现在国内每年都有组织龙舟赛事，电视上也能经常见到。有一回路过流溪河，见到村民们在河上准备赛龙舟的场景，还是让人颇为惊奇和兴奋的。

有意思的是，每年快到端午节的时候，雨水自然会多了进来，人们称之为“龙舟水”。这个雨水往往就是阵雨或雷阵雨，一朵乌云飘过，大雨哗哗地泼下来，还伴随雷电和大风。而后不久，火辣辣的太阳又热烈地晒下来。所以龙舟赛的选手个个都是黝黑黝黑的，但是人们参与这项活动的热情多少年来似乎从未消减过。前一阵去游览逢简水乡，看到在村里祠堂的墙上，还挂着本村历年龙舟赛名次的锦旗，虽然只是各个村之间的比拼，却仍显得竞赛味十足。